在這款簡單而美味的蘆筍配方中,無需首先將蘆筍焯一下。 以這種風格烹製的蘆筍更加美味,並保留了更多的寶貴營養素。 這蘆筍配方是第一道菜或作為蔬菜方面的偉大。 這是美味的配上剃乾酪帕爾馬干酪。
你需要什麼
如何做到這一點
1.在中等熱量的大鍋中加入蘆筍, 橄欖油 ,水和大蒜。 烹飪大約2分鐘,直到水幾乎蒸發。
2.用鉗子將蘆筍扔掉,蓋上鍋蓋,煮1分鐘。 取下蓋子並再次拋出蘆筍。 重新蓋上蓋子並重複,直到蘆筍脆嫩,約5分鐘。 蘆筍可能會略有褐色斑點,這增加了泛烤風味。
3.加入檸檬汁並翻炒。 去除大蒜,並嘗試調整鹽和胡椒粉。 發熱。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 137 |
總脂肪 | 7克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 5克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 9毫克 |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纖維 | 4克 |
蛋白 | 5克 |