這個蘋果蛋糕是一個令人難以置信的美味和濕潤的布丁蛋糕，內置紅糖焦糖糖漿。
用這款美味無蛋的布丁蛋糕慶祝蘋果季節。 神話般的味道和簡單使它絕對不可抗拒。 將一些溫熱的糖漿淋在蛋糕上，並用一勺冰淇淋送達。
你需要什麼
- 對於糖漿：
- 1杯淡紅糖（包裝）
- 1湯匙加1茶匙玉米澱粉
- 4湯匙黃油
- 1杯水
- 對於蘋果：
- 2個大蘋果（去皮，去核，切碎）
- 1/3杯淡紅糖（包裝）
- 對於蛋糕麵糊：
- 1個1/3杯
- 通用麵粉 （6盎司）
- 半茶匙鹽
- 2 1/2茶匙發酵粉
- 1茶匙
- 肉桂
- 1/3杯淡紅糖（包裝）
- 4湯匙黃油（軟）
- 1/2杯牛奶
如何做到這一點
輕輕塗上8英寸的方形烤盤。
將烤箱加熱到400°F
在一個鍋裡，加入1杯紅糖，玉米澱粉，4湯匙黃油和1杯水。 煮沸，煮，攪拌，直至變稠。 倒入準備好的烤盤並擱置。
在一個中等的碗中，將切碎的蘋果與1/3杯紅糖混合。 折騰徹底塗上蘋果塊。
在攪拌碗中，將麵粉，鹽，發酵粉，肉桂，1/3杯紅糖，4湯匙軟黃油和1/2杯牛奶混合。
攪拌直至混合好。 加入切碎的蘋果並拌勻。 將蘋果麵糊混合物均勻地抹在熱糖漿上。 烘烤30分鐘，直至堅硬，糖漿在邊緣起泡。
用一個大湯匙或抹刀，用一勺香草冰淇淋和一滴細糖漿將切好的蘋果布丁放在盤子上。
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|---|---|
| 卡路里 | 404 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 35毫克 |
| 鈉 | 484毫克 |
| 碳水化合物 | 66克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |