大多數印度人會承認擁有甜美的牙齒。 你能怪他們嗎? 可用的美味品種太多無法抗拒! 印度甜品由水果和蔬菜,穀物和豆類等成分製成! 這裡有一些主要以牛奶和牛奶產品為主。
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RasgullaMadhurima Sil / Getty Images 鬆軟的海綿奶酪球浸泡在冰糖糖漿中....很好地讓Rasgulla融化在你的嘴裡,讓你想要更多...永遠! 孟加拉人(來自印度東部)肯定知道他們的甜蜜。
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Ras Malai 可能是我最喜歡的甜點,Ras Malai是由小屋或者riccotta奶酪製成的餃子,浸泡在用荳蔻精緻調味的加糖牛奶中。 將它冷卻後裝上乾果片。Uzma Alam / EyeEm / Getty Images 03之17
古拉布Jamunjayk7 /蓋蒂圖片社 這種美味的甜點包括傳統上由濃縮或減少牛奶製成的餃子,浸泡在玫瑰風味糖漿中 。 它的名字來自兩個詞:玫瑰味的古拉布(玫瑰味糖漿)和印度深紫色印度漿果Jamun(熟餃子顏色深褐色)。 服務Gulab Jamun溫暖或在室溫; 本身或配上冰淇淋!
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Kheer - Payasam - Payesh圖片©PhotosIndia /蓋蒂圖片社 這種奶油米飯布丁是用荳蔻和堅果精心調味的。 這是一年中任何時候的美味甜點。 印度南部和東部的版本是為某些節日製作的。 在南方,Kheer被稱為Payasam,東部被稱為Payesh。
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湛清湛 我聽說他們被稱為“快樂船”,並且知道使用這個名字作為親人稱頌的人。 毫不奇怪,因為Cham-Chams真的很好吃,非常甜! Cham-Cham是典型的孟加拉(東印度)甜食。獨一無二的印度/蓋蒂圖片社 06 17
Mishti土井 Mishti Doi是東印度的孟加拉的代名詞。 孟加拉人以其甜蜜的準備而聞名,Mishti Doi是他們最著名的甜點之一。 Mishti Doi嘗起來很棒,但做起來非常簡單!Kirti Poddar /維基共享資源 07的17
Shrikhand
理想情況下,Shrikhand應該用全脂或全脂奶油酸奶製成,但你也可以用低脂肪或減肥酸奶製作。 堅果是可選的,但添加這個簡單而美味的甜點額外的特殊觸摸。Shrikhand與Poori。 圖片©彼得威廉姆斯/蓋蒂圖片社 08的17
Sandesh MishtiSandesh Mishti,https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/ 孟加拉餐沒有完全沒有米甚蒂或糖果,沒有一個比孟加拉人更喜歡Sandesh。 製造起來非常容易。 作為一種以牛奶為基礎的甜味,Sandesh不會持續很長時間,因此應盡快食用。 鑑於它的美味,這應該不成問題。
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簡單芒果Kulfi 這美味甜點的食譜是如此簡單,孩子們可以做到! 我從我的好朋友夏琳那裡得到了它,它非常適合當你想要一個豪華的甜點,但不想花費數小時的烹飪。Joff Lee / Getty Images 10 17
拉娃Laddoo 這種印度甜點雖然快速且容易烹飪,但非常美味,也非常受歡迎。 當時間很短但你仍然想要一份特別的甜點時,這是完美的。拉娃Laddoo。 圖片©VKBhat /蓋蒂圖片社 11 17
沙希圖克拉 顧名思義,真正的皇室甜點Shahi Tukra是一種豐富的麵包布丁,帶有乾果,用荳蔻調味。 製作時很簡單,而且在匆忙的時候製作美味的甜點。Divya Kudua / Flickr / CC BY 2.0 12 17
椰子Barfi 如果你喜歡椰子,你會喜歡這種甜味。 它通常是在像排燈節(印度教燈節)和聖誕節的場合製作的。圖片©Divya Kudua / Flickr.com 13的17
Sitaphal冰淇淋 我喜歡Sitaphal冰淇淋的微粒感。 這個配方是如此簡單,我和我的兄弟常常把自己當作孩子來對待它。 我的媽媽會進入廚房,看到我們努力工作,製作我們自己的甜點!Emilie Duchesne / Getty Images 14的17
Sitaphal奶油 Sitaphal奶油是一種甜點,讓你感覺你已經死了,直接上天堂! 我覺得我不必多說這個話題。 嘗試一下!Sitaphal奶油。 圖片©Singlag / Wikimedia Commons 15 17
Shahi Falooda Falooda是受歡迎的甜品,不僅在孟買(孟買),它被認為是起源於該國其他地區,而且也是在該國其他地區。 這款冰鎮飲料甜點是在夏季酷暑中消暑的完美方式。皇家Falooda。 圖片©FotoSanjay /蓋蒂圖片社 16 17
焦糖奶油多林金德斯利/蓋蒂圖片社 這種易於製作的布丁在印度各地都很受歡迎,但由Parsis,Mangaloreans(均來自西印度)和盎格魯印第安人特別出色。 它可以在壓力鍋中蒸煮或在烤箱中烘烤。
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快速和容易的微波牛奶Barfi 當我第一次學習如何烹飪這種美味的甜點時,我被如此容易的感覺所吸引,我盡我所能地找到了它! 你會明白為什麼,如果你嘗試。快速和容易的微波牛奶Barfi。 圖片©PhotosIndia /蓋蒂圖片社