這種簡單的爐灶牛肉燉牛肉或燉牛肉是用您可能手頭有的原料製成的。 在配方中使用精益燉牛肉或立方牛排。 或者使用精益卡盤切割。
為這款美味的燉牛肉和麵條添加沙拉，讓您享受令人滿意的家庭晚餐。 用切好的蔥或新鮮切碎的香菜裝飾燉菜。
你需要什麼
- 1磅瘦牛肉（或小牛肉），切成一口大小的1英寸立方體
- 4湯匙麵粉，分開
- 1茶匙鹽
- 捏胡椒
- 2湯匙植物油
- 半杯切洋蔥
- 1瓣蒜，切碎
- 2杯牛肉湯
- 1/4杯冷水
- 1罐（14.5盎司）番茄切塊，稍微瀝乾（不要按）
- 半杯牛奶，淡奶油，或一半
- 1湯匙糖
- 1/2茶匙調味鹽
- 1/2茶匙辣醬油
- 如果需要，3杯未煮過的麵條，煮熟並用黃油和罌粟種子搗碎
如何做到這一點
- 用2湯匙麵粉與1茶匙鹽和一撮胡椒混合挖掘牛肉。 在荷蘭烤箱加熱植物油; 用洋蔥挖掘牛肉，攪拌成棕色的各個方面。 加入大蒜和2杯肉湯。
- 將剩餘的2湯匙麵粉與1/4杯水混合; 攪入肉混合物中。 煮滾; 蓋上並煨1/4小時。
- 在肉類混合物中加入西紅柿，牛奶或奶油，糖，調味鹽和辣醬油。 如果需要增稠，可以將更多的麵粉和水混合在一起，然後將混合物攪入發酵液中。
- 將牛肉混合物放在盤子上，四周是熱黃油麵條。
約4份。
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