甜菜類型

05年1月

甜菜類型

儘管超級市場上的農產品走道可能導致你相信，但並非所有的甜菜都是紅色的。 甜菜來自各種顏色和大小 - 從紅色和黃色到令人驚嘆的糖果條紋的基奧賈甜菜。

無論您購買什麼甜菜，將它們鬆散地存放在冰箱中，並保存至少一周（通常時間更長）。 如果您購買的甜菜葉子仍然附著在上面，甜菜和綠色蔬菜將持續更久更好，如果您將它們分開，然後將它們鬆散地包裹在塑料中並將它們放入冰箱中。

就像所有的根蔬菜一樣，這是很好的 - 甚至是更可取的 - 因為甜菜在田間還有一點污垢仍然附著在它們身上。 擺脫任何多餘的東西，把它們包在一個袋子裡，這樣污垢就不會溢出你的冰箱，但是在你準備好使用它們之前不要把它們洗乾淨。

05年05月

紅甜菜

基本，甜美，樸實。 紅甜菜是我們大多數人想到的甜菜，當我們的思想轉向“甜菜”時。 如果可能的話，尋找帶有新鮮綠葉的甜菜，如果可能的話 - 你會知道那些是新鮮的。 然而，紅甜菜的優點在於它們是令人驚嘆的儲藏蔬菜。 在儲存的時候可能會變得更溫柔一些，但也可能會獲得甜頭。

紅甜菜可以用很多方式使用，但我們中的許多人經常烤它們，這也證明了使它們易於剝離的好方法。 我們也是在羅宋湯中使用它們的粉絲 。

05年3月

金甜菜

金甜菜比紅甜菜甜一點，但也有更加圓潤和少土質的味道。 如果沒有別的，金色甜菜在烤或沙拉中添加明亮，黃色的顏色，尤其是這種橙色和橙色沙拉 。 他們也很高興加入一鍋烤蔬菜，因為它們不會像紅甜菜一樣將所有東西染成粉紅色。

04年05月

基奧賈甜菜

基奧賈甜菜自然條紋。 有些是微妙的黃色和橙色組合，而另一些則帶有鮮豔的紅色和奶油糖果手杖效果。 像其他甜菜一樣使用它們，並且知道當甜菜被烹飪時，驚人的條帶通常會消失，甚至消失。

05年05月

甜菜

任何甜菜都可以作為“甜菜”出售。 它們只不過是甜菜在春天被拉到稀薄的領域，以便為其他甜菜的生長騰出空間。 聰明的農民出售這些小樣本作為特色項目。 它們很嫩，通常有美麗，甜美的綠色 - 不要讓那些人浪費！ 我們喜歡用甜菜來供應甜菜 。