這種簡單的蔬菜混合物是用慢燉鍋烹製的。 它是根蔬菜的混合物，包括土豆，洋蔥和胡蘿蔔。 加入芹菜以及雞肉或蔬菜肉湯。 食譜要求火腿，但如果你想要一個無肉的菜餚，你可以不要。
在開始烹飪之前，為了加快盤子的加熱速度。 您可以在高溫下烹飪約3至4小時。
你需要什麼
- 8個中等土豆
- 1杯切碎的洋蔥
- 4片胡蘿蔔切片
- 2個排骨芹菜切片
- 4杯無鹽雞肉或低鈉雞肉或蔬菜肉湯
- 1湯匙歐芹片
- 5湯匙黃油
- 2杯立方火腿或切片熏製香腸
- 1罐（13盎司）可以蒸發牛奶
如何做到這一點
- 將土豆去皮並切成一口大小的小塊。
- 將土豆放入慢燉鍋中，連同切碎的洋蔥，切好的胡蘿蔔和芹菜，雞湯，香菜，黃油和火腿。
- 低溫烹飪6到8小時，或直到蔬菜變軟。
- 在最後一小時內輕輕攪拌在淡淡的牛奶中。
- 如果需要，在過去20分鐘內用約4湯匙麵粉和4湯匙冷水的混合物稠化。
發布者Mellisa。
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