這種奶油芝士紅薯餡餅是用新鮮或罐裝泥狀紅薯，奶油芝士和紅糖製成的芝士蛋糕餡餅。 豐富的奶油餡料加入肉桂和肉荳蔻五香粉。
使用購買的全麥餅乾餡餅皮，或製作這種自製的皮 。 用gingersnap或香草薄餅外殼也會很美味。
你需要什麼
- 1格雷厄姆餅乾餡餅皮（深盤，自製或購買）
- 8盎司
- 奶油奶酪（軟化 ）
- 1杯搗碎的紅薯
- 半杯淡紅糖（包裝）
- 1/4杯砂糖
- 1湯匙麵粉
- 1/2茶匙的地面
- 肉桂
- 破碎地面肉荳蔻
- 生薑的味道
- 鹽少許味道
- 3個大雞蛋
- 1茶匙純香草精
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 在配有電動攪拌機的攪拌碗中，將軟化的奶油乾酪，搗碎的紅薯，以及棕色和粒狀糖結合; 一直打到平穩。
- 混合麵粉，肉桂，肉荳蔻，薑和鹽。 打蛋和香草，直到混合。
- 將甘藷奶油芝士餡料倒入準備好的餡餅皮。
- 烤餡餅40分鐘或直到中心凝固。 它仍然會輕微搖晃。 在機架上冷卻。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 294 |
| 總脂肪 | 14克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 142毫克 |
| 鈉 | 342毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 7克 |