這是一種老式的帶有香草，雞蛋和牛奶的餅乾布丁。 它基本上是一個潮濕和美味的香草麵包布丁，但用剩下的餅乾而不是麵包做成。
你們中的一些人會對這種布丁有著美好的童年記憶，但即使你從未聽說過這種布丁，你也必須欣賞我們的祖父母或曾祖父母創造性地使用剩餘的餅乾。 布丁很好吃！
在烤製之前，我在布丁的頂部磨碎了一些肉荳蔻（如圖）。 將這款布丁用楓糖漿，甜點醬或奶油做成。 隨意添加約1/2茶匙的肉桂粉和一些葡萄乾這個美味的餅乾布丁。
這是使用剩餘餅乾的好方法！
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 黃油一個淺的2夸脫烤盤。
- 把餅乾放在一個大碗裡，加1杯牛奶。 靜置5到10分鐘或直到餅乾軟化。
- 用叉子攪拌糖和其中一個雞蛋，攪拌混合均勻。 一次添加剩餘的雞蛋，每次添加後混合。
- 加入融化的黃油，香草和剩餘的牛奶並混合均勻。
- 將混合物倒入準備好的烤盤中。
- 烘烤40到50分鐘，或直到布丁堅定和凝固。 插入中心的刀應該清潔乾淨。
- 讓布丁涼爽一下。
- 將布丁切成正方形或楔形，並配以糖漿或甜點醬。
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| 卡路里 | 321 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 162毫克 |
| 鈉 | 126毫克 |
| 碳水化合物 | 51克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 13克 |