這些蘑菇充滿了鹹味的餡料，配以棕色和脆碎的甜意大利香腸和巴馬干酪。 蘑菇不僅美味， 他們是低碳水化合物！ 如果您或您的客人遵循低碳水化合物政策，這些蘑菇是一個很好的選擇。
隨意在餡料中使用熱辣意大利香腸或香腸，或加入少許辣椒加熱它們。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 油一個淺烤盤 - 足夠大，以適應蘑菇帽在一層 - 與1湯匙橄欖油。
- 洗好蘑菇。
- 從蘑菇中取出莖並將它們切碎。
- 將蘑菇帽放在準備好的烤盤中。
- 如果您使用的是意大利香腸，請取下外包裝。
- 用中火將橄欖油加熱至平底鍋中; 用切碎的蘑菇莖煮香腸，直到香腸不再變成粉紅色。 加入大蒜，繼續煮1分鐘
- 將香菜和帕瑪森芝士加入香腸混合物中。 如果混合物太乾，加一茶匙或兩杯橄欖油。
- 用香腸混合物填滿蘑菇帽，並將1/4杯熱水倒入鍋中。
- 在預熱的烤箱中烤約20分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 225 |
| 總脂肪 | 16克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 25毫克 |
| 鈉 | 408毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 10克 |