來自拉丁加勒比地區的七大感恩節食譜

奶奶的秘密火雞食譜，媽媽的特殊蔓越莓菜餚和感恩節慶祝活動是珍貴的，悠久的食譜和傳統的混合包。 雖然感恩節並不完全是加勒比地區的節日，但來自美國波多黎各和美屬維爾京群島的許多人，除了擁有加勒比地區的美國人之外，還為自己的特殊場合慶祝自己的特殊菜單。 這裡是在感恩節通常供應的菜餚的食譜，但島嶼的照明。

• 07年1月

  Pavochòn（烤土耳其）

  自從該島成為美國聯邦政府並採納了這個節日以來，在感恩節烤火雞就好像它是lechòn（乳豬）一樣是波多黎各的傳統。 通常，假期的肉類是烤乳豬肉。 因此，將島嶼的傳統與美國傳統相結合，並為感恩節烤製的豬肉提供火雞服務才有意義。 這種風味密集的配方將與最挑剔的口味相結合。

• 07年2月

  Mofongo餡料（綠色大蕉土耳其餡）

  大蕉土耳其餡料也被稱為Mofongo餡料，是與感恩節火雞相關的傳統麵包和肉餡料的絕佳替代品。 這種令人垂涎的餡料是由大蕉，培根，大蒜和ajícesdulces（甜辣椒）製成的。

• 03年7月

  古巴Fufu（甜大蕉餡）

  古巴Fufu類似於Mofongo餡料，但配方需要成熟的大蕉 。 如果你不喜歡綠色的大蕉，你可以用這種香蕉和洋蔥搗碎這種甜蜜的大蕉。 這個食譜做了一個甜美可口的土耳其醬或配菜。

• 04年7月

  Arroz con Gandules（米飯用豆豌豆）

  嘗試波多黎各的國菜，Arroz con Gandules，而不是土豆泥。 這種美味的食譜是一個米飯和豌豆菜用sofrito和丁火腿調味。

• 07年05月

  Besitos de Coco（椰子吻）

  Besitos de coco是西班牙語島嶼的最愛。 他們是餅乾的很好的替代品。 這是一個簡單的基本配方，可以通過在巧克力中加入堅果或浸漬吻來打扮。

• 06年7月

  椰子果餡餅

  如果你的傳統票價包括奶油蛋糕，為什麼不嘗試今年有點不同。 這是一款帶熱帶風味的奶油蛋糕甜點。 味道不僅會讓他們驚嘆，而且演示也很漂亮。

• 07年7月

  百加得朗姆酒蛋糕

  雖然百加得朗姆酒蛋糕通常不會在感恩節送達，但這種嘗試真實的配方會讓你永遠吃不到的蛋糕。 你甚至可以預先製作，因為它只隨著年齡增長而變得更好。