中國菜譜 - 粵菜烹飪

廣東菜是中國烹飪最受歡迎的地區美食之一。 由於來自廣東的移民大量湧入美國和其他國家,當大多數人想到中國語言或食物時,他們會經常想到粵語和美食。 例如,在英國,99%的中國餐館供應粵菜,而倫敦以外的地區很少有中國美食。

粵菜最受歡迎的烹飪方法是 。 菜餚包括各種美味的點心,烤鴨,雞肉,豬肚和燒豬肉,甜酸菜等等。 這些菜餚都是廣東菜的穩定菜餚。 我個人認為粵菜比中國其他地區的食物更甜,更醇厚,大多數西方人更容易接受粵菜的口味。

下面是一些更受歡迎的粵菜和菜譜。

麗芙萬編輯

Barbequed豬肉焦炭小豬肉

這道美味的豬肉菜餚可用於炒菜,配麵條,或作為豬肉餡的餡。 食用色素給它在唐人街購買的烤豬肉常見的紅色著色。

在黑豆調味汁的牛肉和胡椒

這種粵式家常菜中的牛肉和青椒是用一種鹹味的黑豆醬烹製的。

牛肉配西蘭花炒炒食譜

炒菜是中國菜最常見和最受歡迎的菜式之一,西蘭花牛肉是最受歡迎的炒菜食譜之一。 你不僅可以在西方的中餐館找到這道菜,而且中國人也喜歡這道菜。

牛肉用西紅柿

美味簡約的經典家庭式粵菜。 這個配方可以服務3-4人。

黑豆醬排骨

準備好的黑豆醬在這個快速簡便的排骨配方中,用漂洗和搗碎的發酵黑豆來完成工作。 供應4至6人。

Char Siu Bao - 中國蒸豬肉包子

炭燒包是粵菜的熱門菜餚。 香甜可口的豬肉餡料,非常受歡迎。 這個食譜可以做24個蒸豬肉包子。

粵語春捲

這些精緻的春捲充滿了切絲豬肉,蝦, 香菇和蒜韭菜。

粵式蒸雞

中國干香菇給這個容易做蒸雞的菜添加土味。

蠔油雞

這種簡單而美味的雞肉炒菜配方是忙碌的周末晚餐的完美菜餚。

雞翅配蠔油

美味的雞翅醃料配蠔油和其他配料。 一個偉大的開胃菜對待你的朋友和家人。

奶油玉米湯

用雞湯製成的,這是一種“瘦”的湯,你可以通過添加兩個輕打雞蛋或兩個蛋清前,加厚它。

咖哩雞

一款美味的粵式咖哩雞肉食譜。

中國燒烤排骨 - 蜂蜜大蒜排骨

蜂蜜和大蒜做出有趣的味道組合。 蜂蜜大蒜排骨的這個食譜服務6-8人。

廣東龍蝦

另一種美味的方式來準備廣東風格的龍蝦。

菠蘿雞肉配酸甜醬

炸雞大腿與菠蘿和甜椒結合在菠蘿汁,紅糖和醋的糖醋汁中。 這個糖醋菠蘿雞肉的配方供3至4人食用。

豬排蘇

這個食譜你可以用牛肉代替豬肉。

炒牡蠣醬牛肉

蠔油通過這種快速簡單的牛肉炒菜配方,增強了牛肉的天然風味。 供應4人。

港式炒西蘭花

西蘭花是一種耐用的蔬菜,營養價值很高,西蘭花很容易在新鮮的大蒜和蠔油中沾上亞洲風味。

這個配方的關鍵是要確保花椰菜在攪拌前徹底排幹,並迅速攪拌,以免大蒜不燃燒。

糖醋豬肉配菠蘿

幾乎所有喜歡“中國”美食的人都喜歡甜酸,本文將向您介紹兩種不同版本的“菠蘿糖醋豬肉”。

蘿蔔蛋糕

中國蘿蔔餅是點心最受歡迎的菜餚之一,是必備的中國新年菜。

蝦和扇貝舒麥

本文包含一步一步的畫廊,以指導您如何製作美麗而美味的蝦蝦扇貝。