慢燉鍋西紅柿

這些自製的燉西紅柿在慢燉鍋中準備和烹飪很快,而且它們比罐裝好得多。 肉梅西紅柿(也被稱為羅馬西紅柿)是一個很好的選擇。

西紅柿用切碎的芹菜,洋蔥和甜椒調味 。 按照說明,您可以找到意大利式和墨西哥式燉西紅柿的技巧和變化。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 用大火燉一大杯或一壺水。
  2. 用冰和水填滿一個大碗。
  3. 使用鋒利的削皮刀,核心番茄。
  4. 小心地將幾個放入沸水中並保持約15至20秒。 將它們取出並立即將它們浸入冰水中快速冷卻並鬆開表皮。
  5. 剝去西紅柿,然後切成楔子。
  6. 將番茄楔子轉移到慢燉鍋中,加入黃油或人造黃油,洋蔥片,芹菜,青椒,糖,月桂葉,鹽和胡椒粉。
  1. 蓋上炊具並在低溫下烹飪6至8小時。
  2. 如果需要,去除月桂葉並撒上歐芹。

作為配菜或分份冷凍湯或其他食譜。

6人份。

提示和變化

你可能還喜歡

冷凍西紅柿

新鮮調味西紅柿配羅勒

簡單的燉西紅柿

西紅柿醬與蔬菜和羅勒

營養指南(每份)
卡路里 54
總脂肪 2克
飽和脂肪 0克
不飽和脂肪 1克
膽固醇 0毫克
431毫克
碳水化合物 8克
膳食纖維 1克
蛋白 1克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)