這是一個經典的哈希棕色砂鍋食譜。 它由酸奶油，奶酪和冷凍哈希棕色土豆製成。
隨意添加黃油麵包屑頂部這砂鍋一些額外的質感和緊縮。 有關更多信息，請參閱提示和變體。
你需要什麼
- 1包（約30盎司）冷凍切碎的馬鈴薯煎餅，解凍
- 1杯酸奶油
- 1支（4盎司）黃油或人造黃油融化
- 1罐（10 3/4盎司）濃縮奶油雞湯
- 1湯匙瞬間切碎的洋蔥或約1/4杯細碎的洋蔥
- 2杯切碎的切達干酪或科爾比奶酪，或類似的組合
如何做到這一點
將烤箱加熱到350°F。
黃油一個9×13×2英寸的烤盤。
在一個大的攪拌碗中，將解凍的土豆餅和融化的黃油混合。
將酸奶油，濃縮湯，洋蔥和奶酪加入土豆中; 混合好。
將混合物倒入準備好的烤盤中。
在預熱的烤箱中烤1小時。
提示和變化
- 如果需要，添加麵包屑頂部。 用2湯匙融化的黃油擲1杯軟麵包屑。 撒上哈希棕色馬鈴薯砂鍋，按指示烘烤。
- 使用芹菜或奶油蘑菇湯奶油代替雞肉奶油。
- 將大約1/2杯碎玉米片與1湯匙融化的黃油一起撒上，撒在土豆上。
- 使用美國和切達奶酪的半個半混合物，或切達干酪混合物。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 491 |
| 總脂肪 | 37克 |
| 飽和脂肪 | 15克 |
| 不飽和脂肪 | 13克 |
| 膽固醇 | 65毫克 |
| 鈉 | 324毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |