芝士炒豆腐

尋找容易的豆腐食譜？ 這裡是豆腐食譜的完整列表。

如果吃像豆腐這樣的食物對你來說是新鮮的，並且你不確定你會喜歡，那麼在過渡期間加入素食炒豆腐和芝士可以幫助你。另一方面，如果你已經是一個經驗豐富的素食主義者，嘗試使用大豆奶酪或任何類型的素食奶酪替代品而不是普通奶酪這種簡單的炒豆腐。

另一個快速配方說明：正如書面所述，這個配方為四到五人提供服務，所以如果您烹飪的食物少了，您可能需要減半，特別是如果您將其與其他一些早餐食物一起食用。除非你有兩到三個非常非常飢餓的人，在這種情況下，全額付款！

我個人也很喜歡把豆腐炒食食譜變成早餐（或早午餐，午餐甚至是晚餐！）捲餅，這個食譜是完美的。您可以將成品菜拋入輕微加熱的麵粉玉米粉圓餅中，將其包裹起來併吞下，或者添加一點額外的奶酪和一些更多的早餐捲餅配料，如鱷梨片或自製鱷梨醬，額外的莎莎醬，一些辣醬或塔科醬或酸奶油。

你需要什麼

首先，準備你的豆腐。像大多數素食和素食豆腐食譜一樣，如果你先按豆腐，這種豆腐爭奪配方會變得最好。為什麼？豆腐就像一塊海綿 - 你輕輕地擠出的水越多，它可以浸泡的更美味的醃泡汁！不知道如何按豆腐？在這裡看到這個簡單的分步指南： 如何按豆腐。

一旦你的豆腐壓得很好，將其碎成小塊或切成小塊。

在一個中等大小的大鍋裡，用甜椒和青蔥放入橄欖油中粉碎或切丁，直到豆腐變成淡褐色。

然後加入番茄，大蒜粉，洋蔥粉和薑黃，攪拌均勻。再加熱6-8分鐘直到熱和煮熟。

用鹽和胡椒慷慨地調味，然後在上菜前加上奶酪（或純素奶酪）。

愛這種素食豆腐食譜？你可以用豆腐做一些更令人難以置信的事情：

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）