英國豌豆的天然甜味和美麗的顏色使其成為香蒜醬的重要添加物。 這種香蒜醬很容易製作，也是一種美味而簡單的意大利麵食。
隨意在盤中使用熟切丁培根或省略火腿為素食菜餚。
你需要什麼
- 1磅意大利麵條或扁麵條
- 8盎司精緻的火腿切塊
- 2茶匙橄欖油或黃油
- 1杯冷凍小綠豌豆，解凍或輕微煮熟
- 3/4杯裝撕碎的羅勒葉
- 1/4杯新鮮切絲巴馬干酪，加上更多的服務
- 2瓣蒜，切碎
- 1/4杯核桃，可選
- 5湯匙
- 特級初榨橄欖油
- 鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味
如何做到這一點
根據包裝說明烹製意大利麵條或扁麵條在沸騰的鹽水中 。 排水。
同時，用中等熱量的小煎鍋，用2茶匙橄欖油或黃油稍微煮成火腿。
同時，對於香蒜醬，如果使用的話，將豌豆，羅勒，巴馬干酪，大蒜和核桃在食品加工機中混合。 運行食物加工機，每次少許加入橄欖油，直到混合物被切碎。
根據需要品嚐並加入鹽和胡椒粉。
用熱的麵食把火腿和香蒜撒上去。 配上更多巴馬干酪。
6人份。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 418 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 28毫克 |
| 鈉 | 566毫克 |
| 碳水化合物 | 40克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 20克 |