你的食品室應該有充足的主食選擇，所以你可以做飯，而不必跑到雜貨店。 這些物品應存放在涼爽，黑暗，乾燥的地方，這是廚房的定義。 如果您的廚房沒有獨立的儲藏室，請為此設置一個櫥櫃或小房間。
一定要標記您儲藏在廚房的物品的購買日期。
不時旋轉你的股票，在日常膳食準備中使用這些食物，並用新的購買來替換它們。 請記住，即使罐裝和乾燥食品也不會永遠持續下去。 但是請記住，罐裝產品上的“最佳”日期並不意味著產品被損壞 。 這些日期意味著該產品仍然可以安全食用，但不會成為高質量產品。
保持廚房門內安裝可擦除板。 當你開始使用這些耗材的一部分時，請將其寫在電路板上，以免耗盡。 想想你家裡儲藏食物時你家人喜歡吃的食物。 沒有人願意吃大量罐裝或乾的食物是沒有用的！
當冷藏不可用或不可靠時，單份包裝是不浪費食物的好方法。 購買打開時易腐爛的最小罐子和食品包裝，但要確保你有足夠的食物給你的家人至少一周。
有了這些食品和Disaster Meal食譜 ，你將為任何事情做好準備。 編輯此列表以適應您家人的口味和預算。 圖為配方是花生醬格蘭諾拉麥片三明治。 而且很好吃！
茶水餐巾
非食品
- 瓶裝水（每人每天一加侖）
- 餐巾
- 紙和塑料器皿，盤子和杯子
- 垃圾袋
- 手動開罐器
- 急救箱
罐頭食品
- 豆類罐頭
- 橄欖油
- 金槍魚罐頭
- 罐頭雞
- 小瓶蛋黃醬和沙拉醬
- 罐裝肉類和海鮮
- 罐裝肉湯
- 罐裝淡煉乳
- 罐裝湯
- 油
- 罐裝果汁
- 水果罐頭
- 芥末和番茄醬
- 罐頭黑麵包
- 罐裝蔬菜
幹的食物
- 幹湯混合
- 幹意大利面
- 幹蔬菜
- 奶粉
- 乾肉
- 肉湯塊和顆粒
- 香料
- 幹醬混合物
- 乾香蒜醬混合物
- 即時布丁混合
- 乾果
- 幹蘑菇
貨架穩定的食物
- 穀物
- 葡萄乾
- 小容器的蘋果醬
- 餅乾
- 庫斯庫斯
- 咖啡和茶
- 果醬和果凍
- 堅果
- 盒裝果汁
- 小吃和能量棒
- 花生醬
- 嬰兒配方奶粉和嬰兒食品
- 莎莎
- 糖
- 罐裝餡料餡料
- 全麥餅乾
- 糖漿和蜂蜜
- 醋
- 洋蔥
- 土豆
- 預焙比薩餅皮（Boboli）
- 餅乾麵包
- 耐儲存巴馬干酪
- 鹽
- 胡椒
- 任何自製的貨架穩定的混合物
炊具
- 非電熱板
- 火柴
- 滅火器
- 小露營燒烤
- 木炭（儲存在防火容器中）