這個菜單是小菜一碟（甜點也是如此）。
沙拉可能在一天早些時候準備好，並在晚餐時間組裝。 羊排可能會在晚餐前醃製，然後烤盤烤。 培根土豆泥可以在食用前幾小時預備好，並在吃飯時放在一起。
豌豆也可以在一天早些時候放在一起，在吃之前加熱。
商店購買的天使食品蛋糕的覆盆子醬可能會提前一兩天製成，並在最後一刻加熱。
你需要什麼
- 1/2磅紅土豆（4個中等土豆）
- 2湯匙橄欖油
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙白胡椒
- 1湯匙新鮮檸檬汁
- 第戎芥末1/2茶匙
- 1/2茶匙檸檬皮
- 另加1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙白胡椒，另加
- 3湯匙橄欖油
- 2杯洗淨切碎的生菜
- 8盎司煮熟的蝦
如何做到這一點
將烤箱預熱至400°F
將土豆放在一個小烤盤上，淋上橄欖油，撒上鹽和胡椒粉。 用油塗好。 放置在預熱的烤箱中30分鐘，或直到投標。 讓其冷卻，然後切碎每個馬鈴薯，並冷藏至供應時間。
將檸檬汁，芥末，檸檬皮和附加的鹽和胡椒攪拌在一起。 慢慢加入橄欖油，不斷攪拌。
冷藏直到服務時間。
準備好時，將生菜放在兩塊盤子之間，將馬鈴薯切片放在生菜頂部，將蝦放在每塊土豆片的頂部，並用敷料淋上細菌。
對於這個“衷心”菜單中的其他菜式，請參閱以下鏈接：
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 523 |
| 總脂肪 | 35克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 25克 |
| 膽固醇 | 227毫克 |
| 鈉 | 1,213毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 29克 |