西班牙餐的便捷指南
西班牙人喜歡他們的食物。 事實上，典型的西班牙人可能比美國的大多數人在一天內吃更多的食物。 然而，他們需要時間進食，全天散步，並在兩餐之間散步。
在這裡，我們將探索從早餐到晚餐的平均一日西班牙餐點。 你會發現什麼時候用餐，並了解一個典型的菜單是什麼樣子。 這是有用的建議，可以幫助您準備去西班牙旅行。
El Desayuno：早餐
在西班牙，早餐（ el desayuno ）是當天最小的一餐。 它通常比較輕，更像是歐式早餐。
一個典型的早餐可能包括咖啡館con leche （濃咖啡與熱，泡沫牛奶）， bollos （甜麵包）果醬，果醬或溫和奶酪烤麵包，或只是“瑪麗亞”餅乾在熱牛奶浸泡。 有些家庭仍然享受附近麵包店的甜味和甜味。 然而，現在在超市裡購買這些小巧，蓬鬆，類似蛋糕的蛋糕袋非常普遍（也更經濟）。
一般來說，西班牙的早餐在家裡吃東西，然後匆匆去上班或上學。 但是，您可能會看到一些工作人員在上午10點左右進入最近的自助餐廳 ，享受快速上午的“ 茶歇”。
小吃：西班牙小餐
早餐後，午餐大午餐之前， 小吃吃得很好。 他們是小盤子，小食或手指食物可能是溫熱或冷盤。
各地區和季節之間的小吃差別很大。
小吃時間通常包括跳酒，品嚐葡萄酒和聊天。 每個站點都訂購不同的塔帕。 這次和朋友和鄰居一起交流，因為這是關於食物的質量。 朋友有一個常規賽道，在他們最喜歡的酒吧碰面並不罕見。
西班牙人非常喜歡西班牙小吃，他們用動詞做了一個動詞。 Vamos a tapear！ 意思是“我們去吃小吃吧！”
實際上有數百種，也許數千種不同的小吃。 一些最受歡迎的是：
- 西班牙玉米餅 ：西班牙煎蛋，也叫玉米餅或馬鈴薯煎蛋捲
- Patatas Bravas ：辣味布拉瓦醬的土豆
- Gambas al Ajillo ：大蒜蝦
La Comida：午餐
正如它在西班牙所稱的那樣，正午餐或la comida是當天最大的一餐。 這絕對是一頓豐盛的晚餐，通常包括多種課程和葡萄酒。
由於西班牙午餐一直很大，而且課程一次一個地做，所以重要的是要自己調節一下。 像意大利人一樣，西班牙人相信花時間和享用美食。 這就是為什麼你可以期待la comida持續一個半小時或更長時間。
傳統上，西班牙人有兩到三個小時的工作或學校休息時間，以享受la comida。 他們還會午睡或午睡 。 從本質上講，整個國家從下午1點30分到4點30分關閉店鋪
午休是一種可以追溯到幾個世紀的傳統，從大多數人從事農業和空調工作的日子不存在。 很容易理解為什麼人們在重返工作崗位之前需要從大餐中獲得燃料，以及來自炎熱的西班牙太陽的休息。
西班牙的每個人都享受了這個下午的休息時間，從學校的孩子到商店工人和政府官員。
大多數西班牙人仍然享受休息和大餐，但西班牙的生活正在發生變化。 在像馬德里和巴塞羅那這樣的大城市，許多人花一個多小時上下班，因此無法回家吃午飯。 正因為如此，馬德里的西班牙政府員工現在每天有八小時的標準工作時間和一小時的午餐時間。
大城市的許多大型超市和零售連鎖店都不再接受午餐了。 大多數小商店在下午晚些時候重新開業前仍然可以享用餐點和休息。
以下是您可以在餐廳的菜單上找到的示例餐點，或者如果您被邀請到某人家中吃午飯：
- 蔬菜，豆類或海鮮湯（通常是大米，土豆或意大利面）
- 新鮮的魚或海鮮，烤雞肉或羊肉，炸土豆，燉兔子等。
- 蔬菜沙拉或蔬菜
- 果餡餅，一個輕的糕點，新鮮水果或冰淇淋甜點
- 咖啡和利口酒或白蘭地
麵包總是在西班牙餐桌上找到。 它豐富而清新，習慣於調味醬。
由於西班牙人愛雞蛋和奶製品，你會發現很多甜點都是用新鮮的牛奶或奶油製成的。 新鮮水果是典型的甜點菜單上看到，可能與軟奶酪。 不要忘記咖啡拍攝。 大午餐後你可能會需要它。
La Merienda：小吃
西班牙的午後點心被稱為la merienda 。 這是必要的，因為午餐和晚餐之間通常需要五六個小時。 La merienda對於孩子來說尤其重要，他們似乎總是有很多精力在街頭踢足球和其他有趣的活動。
La merienda可以是一塊法式麵包，上面有一塊巧克力，還可以是香腸香腸，火腿或薩拉米香腸。 它是在下午四點半或五點左右吃的。由於晚餐至少還有三四個小時沒有服務，所以沒有人擔心這種零食會破壞他們的食慾。
La Cena：晚餐
晚餐（ la cena ）比午餐更輕便。 一般在晚上9點到午夜吃。 在la cena服務的部分通常較小，板塊要簡單得多。
晚餐可能包括新鮮的魚或海鮮，或烤雞肉或羊肉配土豆或米飯。 一邊煎蛋捲和一邊吃蔬菜沙拉的魚也很常見。
一頓簡單而快捷的菜餚，通常在晚餐時吃，是arroz cubano ，一white白米飯，淋上番茄醬和煎雞蛋。 午餐和晚餐均提供綠色沙拉和蔬菜菜餚。 新鮮水果或果餡餅 （西班牙香草奶油凍）的輕甜點也可以吃。
很多時候，一群朋友可能會決定會面，而不是在餐廳坐下來吃晚餐，他們會在他們最喜歡的西班牙小酒館中巡迴演出，然後再看電影或前往俱樂部或演出。
晚飯後
西班牙人是夜貓子。 典型的西班牙人直到午夜前才睡覺。 在周末，節假日和夏季，西班牙家庭在凌晨3點或4點交房是很平常的。 因此，在深夜晚餐後，西班牙人繼續在鄰近的咖啡館和小酒館進行社交活動，或者去夜總會或酒吧。
在回家的路上，最後一站可能會是churreria或churro 。 Churros是油炸的糕點，看起來像炸土豆，但它們與土豆無關。 我們在美國最接近的是油條或甜甜圈。 新鮮的churros，從街頭小販或人行道咖啡廳購買，熱騰騰灑上糖，味道鮮美。
為了配合你的churros，熱巧克力是首選飲品。 西班牙的巧克力與你在美國所熟悉的不相同。它不像墨西哥巧克力，它有肉桂和其他口味。
西班牙熱巧克力很熱，很厚。 它通常由新鮮的全脂牛奶製成，而不是“只加水”巧克力包。 它很甜，很厚，你幾乎可以在裡面放一個勺子。 從本質上講，這是完美的放縱。