使用這種美味的醬料作為炒青西紅柿或茄子的基礎，或者將其作為海鮮，米飯或意大利面的醬汁。
你需要什麼
- 1湯匙黃油
- 1湯匙橄欖油
- 1個小洋蔥（切碎）
- 1瓣蒜（切碎）
- 半杯綠色或紅色甜椒（切碎）
- 1/2杯芹菜（切碎）
- 1茶匙克里奧爾調料
- 1/2茶匙乾葉百里香
- 1/2茶匙地面辣椒粉
- 1茶匙辣醬油
- 衝破地面黑胡椒
- 1/4茶匙鹽
- 1罐（14.5盎司）番茄汁（切丁）
- 1湯匙番茄醬
- 1/2杯雞湯
如何做到這一點
- 將1湯匙黃油和1湯匙油加入中等鍋中。 加入切碎的洋蔥，大蒜，切碎的芹菜和甜椒; 炒到直到招標。
- 攪拌1茶匙克里奧爾調料，百里香和辣椒粉，胡椒粉，1/4茶匙鹽，西紅柿，番茄醬和雞湯。 低溫燜約10分鐘。
- 品嚐並調整調味料。
- 配上油炸綠色西紅柿或茄子，或與蝦或其他海鮮一起食用。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 48 |
| 總脂肪 | 2克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 3毫克 |
| 鈉 | 43毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |