在墨西哥最受歡迎的阿瓜 斯卡斯卡之一， 牙買加阿瓜 （發音像hah-MY-cah），實際上是一種由玫瑰茄花萼槿花製成的茶。 這種飲料的顏色和風味與酸甜蔓越莓類似，在背景中微妙的茶味，在寒冷時幾乎察覺不到。 它含有維生素C，所以除了喝花的“涼爽因子”之外，芙蓉茶對你來說實際上是好的！
你知道嗎？
- 雖然與墨西哥和加勒比地區密切相關， 芙蓉茶在拉美大部分地區以及意大利，泰國和北非等地被稱為karkady的地方都很有名 。 據說它也被古埃及的法老們消耗掉了。
- 紅色的節日紅寶石使得芙蓉茶與巴拿馬和加勒比地區的聖誕季有關。 墨西哥的一些廚師將牙買加的阿瓜作為傳統聖誕水果衝的一種成分，通常是熱的
- 芙蓉花不僅用來製作茶葉。 明膠，果凍，沙拉，冰淇淋，含酒精飲料，甚至炸玉米餅都是由這種多功能成分製成的。
你需要什麼
- 2盎司（60克）幹芙蓉花*
- 3杯水（沸騰）
- 6杯水（室溫）
- 3/4杯糖
- 1-2杯冰（如果你需要立即送達）
如何做到這一點
* Flor de Jamiaca 或芙蓉花可以在大多數西班牙裔商店的散裝貨箱或玻璃紙包裝中找到，或在網上訂購。
- 將3杯水煮沸，倒入芙蓉花。
- 讓花在水中浸泡約20分鐘。
- 通過一個過濾器倒入一個大投手。 （丟棄鮮花或為其他目的保存。）
- 加入糖並攪拌1-2分鐘或直至糖溶解。
- 倒入剩餘的水並嚐嚐甜味。
- 如有必要，加入更多的糖或水。
如果計劃立即服務，只加入5杯水並攪拌1-2杯冰; 攪拌直到非常冷。
芙蓉茶的變化
如果你喜歡，可以享用你的芙蓉茶，加糖或不加糖。
供應時加入少許鮮榨石灰（或其他柑橘）果汁。
用蜂蜜，龍舌蘭花蜜， piloncillo或其他替代白砂糖的方法使您的茶變甜。
加入切片水果（菠蘿，哈密瓜，蘋果等）到牙買加阿瓜的投手，與桑格利亞的服務方式類似。
如果那些喝茶的人都是成年人，可以用朗姆酒加點。
在你的芙蓉茶中加入一點香料，攪拌均勻，使其溶解於液體中。 嘗試一下肉桂，生薑，丁香或肉荳蔻 - 或者兩種或更多種的組合。 或者，使用新鮮香草葉（例如羅勒，薄荷或迷迭香）; 與液體混合，然後在食用前消毒。 或者試試這款芙蓉茶配方，配新鮮薑片。
由羅賓格羅斯編輯
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| 碳水化合物 | 25克 |
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| 蛋白 | 0克 |