隔夜胸肉醃料

無論您正在吸煙還是烤牛腩 ，這種滷汁都會增添許多風味，並有助於保持肉質鮮嫩。

你需要什麼

• 1杯半紅葡萄酒
• 1/2杯橄欖油
• 1 1/2湯匙芥末
• 1 1/2湯匙
• 檸檬汁
• 1湯匙
• 酒醋
• 1湯匙辣根
• 1 1/2茶匙鹽
• 1茶匙辣椒（如果喜歡使用少量或省略）
• 1茶匙洋蔥粉
• 1茶匙大蒜粉

如何做到這一點

1.將所有成分混合在一起。 倒入牛腩，放入冰箱醃過夜，偶爾轉動。

2.從醃泡汁中取出牛腩，煮剩餘的醃泡汁5分鐘，作為拖把使用。 冰箱裡的混合物會保持1週。

營養指南（每份）
卡路里	1308
總脂肪	109克
飽和脂肪	15克
不飽和脂肪	79克
膽固醇	0毫克
鈉	3,833毫克
碳水化合物	19克
膳食纖維	3克
蛋白	2克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）