馬薩諸塞州什麼季節?
由於是新英格蘭的地理位置,馬薩諸塞州的農民通常會經歷後期收成,生長季節縮短以及收穫冷季作物。 確切的作物供應量和收穫時間每年都有所不同,並且基於許多不同的因素,包括降雨量,霜凍,害蟲等等。 在最溫暖的年份,季節開始時間更早,持續時間更長; 在寒冷的年份,收穫時間會晚點開始,結束的時間會更早。
馬薩諸塞州時令農產品
本指南按產品名稱列出了每個水果或蔬菜通常在馬薩諸塞州農場種植和收穫的月份。 每個季節( 春季 , 夏季 , 秋季 , 冬季 )都會產生大量新鮮農產品。 當地農民的市場可以在整個州內找到; 與農民和供應商交談是了解每種水果或蔬菜何時可以預期的最佳方式。
- 蘋果,7月至10月(冷藏至春季)
- 芝麻菜,五月至九月
- 蘆筍,五月和六月
- 羅勒,七月至九月
- 甜菜,6月到12月
- 藍莓,七月和八月
- 西蘭花,六月至十一月
- 西蘭花raab,8月到11月
- 抱子甘藍,9月到11月
- 捲心菜,六月至十月
- 哈密瓜,八月和九月
- 胡蘿蔔,6月至9月(本地收穫可通過3月儲存)
- 花椰菜,8月到11月
- Celeriac /芹菜根,9月至11月
- 芹菜,八月至十月
- 夏德,五月到十一月
- 櫻桃,七月
- 菊花,九月和十月
- 玉米,6月到8月
- 蔓越莓,十月至十二月
- 黃瓜,七月至十月
- 葡萄乾 ,八月
- 茄子,七月至十月
- Escarole,9月和10月
- 蠶豆,五月和六月
- 茴香,十月和十一月
- Fiddleheads,四月和五月
- 大蒜,七月至十月(全年儲存)
- 五月和六月的大蒜sc /青蒜
- 葡萄,9月和10月
- 綠豆,七月至九月
- 蔥,蔥,五月至九月
- 芥藍,六月至十一月
- 草藥,四月至九月
- 撇藍 ,六月和七月,九月和十月
- 韭菜,八月至十二月
- 生菜,五月至十月
- 瓜,七月至十月
- 薄荷,春天和夏天
- 莫雷爾斯 ,春天
- 蘑菇 (栽培),全年
- 蘑菇(野生),通過秋天的春天
- 油桃,八月和九月
- 蕁麻,春天
- 5月份的新土豆
- 洋蔥,七月至十月(冬季儲存)
- 牛至,六月至十月
- 歐芹,五月至十一月
- 歐洲防風草,四月和五月以及十月至十二月
- 七月到九月的桃子
- 梨,八月至十二月
- 豌豆綠色,四月至六月
- 七月到十月的豌豆和豌豆莢
- 辣椒(甜),七月至十月
- 李子和八卦,八月和九月
- 七月至十二月的土豆(全年可用)
- 南瓜,9月到11月
- 拉迪基奧,九月和十月
- 蘿蔔,五月至九月
- 覆盆子,七月至九月
- 大黃,五月到七月
- 羅塔巴加斯,八月至十一月
- 蔥,蔥,5月至9月
- 9月到11月為炮轟豆
- 豌豆/豆莢/豌豆莢,6月至9月
- 菠菜,五月至九月
- 壁球(夏季),七月至九月
- 壁球(冬季),8月至12月
- 刺痛的蕁麻,春天
- 草莓,六月
- 百里香,五月到九月
- 西紅柿,七月至九月
- 蘿蔔,8月到11月(當地收穫可從冬季儲存)
- 西瓜,八月至十月
- 冬季壁球,8月至12月
- 西葫蘆,七月至九月
- 西葫蘆開花,六月和七月