堪薩斯時令水果和蔬菜

堪薩斯州的季節是什麼?

當大多數人想到堪薩斯時,可能會想到大草原和琥珀谷的波濤。 這並不是說他們錯了,而只是他們不完全正確。 許多農場和農田意味著培養自己的食物的漫長而驕傲的傳統。 廚房花園,家庭果園和菜地並不罕見,也沒有製作果醬或放置其他蜜餞。 充分利用當地的堪薩斯州農產品 - 無論您自己種植,在農場和農貿市場找到它,或者直接在當地的商店購買,都可以使用這個簡單的指南。

確切的作物供應量和收穫時間會因州和年度而有所不同,但這一總結將幫助您了解何時在堪薩斯州附近的市場尋找什麼。 你也可以通過更廣泛的季節( 春季夏季秋季冬季 )查看產量,看看這一秒有什麼可用。

蘋果,7月至10月(當地收穫可能從冷庫到冬季)

杏子,6月到7月

芝麻菜,五月至九月

蘆筍 ,四月至六月

羅勒,七月至九月

甜菜,五月到十月

黑莓,七月到八月

藍莓,七月到八月

西蘭花,六月至十月

布魯塞爾豆芽,8月至11月

捲心菜,6月至11月(當地收穫可通過3月的儲藏獲得)

哈密​​瓜,八月和九月

胡蘿蔔,五月至十一月(冬季儲藏可獲得本地收穫)

花椰菜,8月到11月(這種喜愛霜的蔬菜可能會晚得多,這取決於冬季何時到達任何一年)

Celeriac /芹菜根,八月至十月

芹菜,八月至十月

夏德,五月到九月

櫻桃,六月和七月

香菜,六月至九月

玉米,6月中旬到8月中旬

黃瓜,七月至十月中旬

茄子,七月至十月中旬

Fava Beans,五月

茴香,8月下旬至10月

大蒜,八月至十一月

大蒜花/ /青蒜,五月和六月

葡萄 ,八月和九月

青豆,七月至九月

蔥,蔥,6月至9月

綠黨(各種),5月至11月

各種草藥,五月至十月

辣根 ,六月至十一月

芥藍,六月至十一月

韭菜,八月至十月

生菜(各種),五月至十月

瓜,七月至九月

莫雷爾斯 ,春天

蘑菇 - 全年種植

蘑菇 - 野生,秋季春季,每年變化很大

洋蔥,8月至10月(當地收穫全年可用)

歐芹,五月至九月

歐洲四季和五月,以及十月到十一月再次出現(當地收穫季節可通過冬季儲存)

桃子,七月和八月

梨,八月至十月

豌豆和豌豆莢,6月至8月

辣椒(甜),六月至九月

柿子 ,十月

李子和Pluots,七月和八月

7月至11月的土豆(當地收穫全年可用)

南瓜,九月至十月

蘿蔔,五月至十月

覆盆子,6月到8月

大黃,四月至六月

9月至10月的脫殼豆 (可全年提供當地收穫)

菠菜,五月至十月

壁球 - 夏季,七月至十月

壁球 - 冬季,八月至十一月(當地收穫可從儲存到春天

草莓,六月和七月

紅薯,9月到12月

西紅柿,七月至十月

蘿蔔,8月至11月(本地收穫可從2月份的倉庫獲得)

西瓜,8月至9月

西葫蘆,七月至十月

西葫蘆開花,七月和八月