你廚房裡的大部分東西都是全世界廚房的標準配置。 每個做飯的人一般都有煎鍋，鍋，刀，蔬菜削皮器等。 為了烹飪西班牙食物，通常不需要特殊的廚房工具，但是，有一些不尋常的工具或平底鍋可以放在您的願望清單上。 列表中的大部分商品都可以通過西班牙食品的網絡供應商，當地的民族雜貨店以及當地的百貨公司找到。
用於烹飪西班牙食物的器具
- 陶器或陶罐 - 傳統的陶器是廚房工具的不錯添加物。 尋找可以在室內外使用的高品質菜餚 - 燃氣灶，烤箱或烤架上。 粘土菜的種類繁多，大小範圍從3-4英寸不等，用於配製口糧，至10-12英寸，用於cocidos （燉菜）和其他烤箱烘焙的砂鍋菜。
- 西班牙海鮮飯鍋 - 用於在戶外燒烤或通過明火烤製西班牙 海鮮飯時 ，碳鋼西班牙海鮮飯鍋是最好的，但搪瓷鍋經濟實用，功能非常好。 西班牙海鮮飯鍋的種類繁多。 標籤通常包括他們製作的份數。
- 海鮮飯湯匙 - 海鮮飯湯匙是通常由不銹鋼製成的長柄湯匙。 它們用來攪拌海鮮飯，但保持手和手臂遠離高溫和火焰。
- Ramekins - 為餡餅 ，西班牙蛋奶羹和焦糖醬。 Ramekins有幾種尺寸，但通常很小（3到4英寸），由瓷製成，非常適合製作各種西班牙蛋糕和甜點。 它們也適用於服務堅果和小小吃 。
- 刮刀 - 因為西班牙廚房裡的許多西班牙小吃和其他菜餚都是油炸的，所以至少有一個好的刮刀，特別是一個開槽刮刀是很重要的。
- 棒攪拌器 - 這些小電動工具非常方便製作醬汁或蛋黃醬，或攪拌沙拉醬。 這在製作alioli或奶油湯時特別有用。
- 壓力鍋 - 這個漂亮的發明可能看起來在1960年代風格過時了，但在西班牙卻沒有。 現代壓力鍋是安全的，並加快了燉煮食物的烹飪過程等。典型的西班牙廚師仍然使用高壓鍋來製作許多傳統的西班牙菜，只需花費他們的abuela時間。 這最後一件設備並不罕見，但手頭還有一瓶開瓶器用於盛裝西班牙葡萄酒。