西班牙語'Noche Vieja'：小吃，泡泡，甜點和葡萄
西班牙人總是在晚上吃晚飯並開始他們的慶祝活動，除夕或Noche Vieja也不例外。 這個慶祝的夜晚通常在家中用家庭晚餐開始。 以真正的西班牙風格，最早在晚上9點左右開始。 開胃菜從這個節日盛宴開始，隨後是多道自製食物。 晚餐後，甜點，通常是新鮮水果，堅果，和大量美味，甜蜜的turron，這是西班牙糖果酒吧。
隨著午夜越來越近，每個人都會用卡瓦酒 （西班牙起泡酒）裝滿玻璃杯，並準備好一打葡萄。 你問什麼？ 當鐘聲響12次倒數到午夜時，每個人都會開始在他們的嘴裡吐出葡萄，每響鈴響一次。 目標是在鐘聲停止鳴響時完成你的葡萄，並在新的一年中祝你好運。
在與家人和更多卡瓦酒和糖果親密接吻後，許多人都會與朋友一起度過新年的第一個小時，在夜總會跳舞，或者去聽音樂會。 俱樂部通常會收費，有些地方提供了一個開放的酒吧，提供大量的雞尾酒，是的，更多的卡瓦酒。
舉辦西班牙式派對
這就是西班牙人如何做到的，但即使你不在西班牙，也可以在除夕夜加入一點西班牙風情，與朋友或家人團聚在一起。
你可以在午夜之前放出葡萄，用里奧哈葡萄酒搭配你的晚餐，或者在起泡葡萄酒長笛上添加一串檸檬冰糕。 你仍然可以在市場上購買一年中的這個時間。 當你在那裡時，拿起一些西班牙香腸 ，火腿或配料準備一些西班牙小吃，這些西班牙小吃已成為美國人的最愛，也是除夕夜的最佳選擇。
這裡有一份西班牙食品和飲料的清單，它們將成為一個偉大的除夕派對菜單：
- 頂級西班牙小吃 ：這些是最受歡迎的西班牙小吃或開胃菜，從Bravas土豆到西班牙煎蛋。
- Cava，西班牙氣泡酒 ：試試這個，而不是法國香檳; 這是同樣的葡萄酒風格，只是用不同的葡萄製成。
- 樹莓冰糕 ：這款美麗的粉紅冰糕的小勺將讓您的起泡酒更加歡樂。 或者如果您願意，可以使用冷白葡萄酒。
- Turron，西班牙杏仁糖 ：如果沒有turron，西班牙節日慶典將會完成什麼？ 買幾個盒子，把磚塊切成小塊，放在派對周圍的小盤子上。
- 哪裡可以買到西班牙食物 ：不確定在哪裡購買turron或西班牙小吃配料？ 您可以在美食和民族食品商店中找到各種西班牙美食，或者您可以從上述鏈接中的任何一個網站在線訂購。