談到希臘土豆，人們可能會認為烤箱烘烤是必要的。 部分原因是這種配方是必不可少的，但它也是橄欖油和檸檬汁等成分，賦予了這道配菜多功能性和美味的吸引力。
人們常說，最好的土豆是和肉類一起煮熟的，以便它們能夠吸收口味。 他們確實吸收了很好的味道，但他們也可以嚐到有點油膩。 我已經發現，你可以通過單獨烤製而獲得一種無油脂的香脆內外馬鈴薯。 嘗試與你的下一頓飯，看看你是否同意。 如果你要用烤羊肉烤這些烤烤土豆，在混合物中加入一茶匙幹迷迭香 - 草藥很好地補充了肉。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400°F。
- 在一個大的混合碗中，加入切好的土豆，並將其與剩餘的成分一起扔，直到它們被很好地包覆。
- 用橄欖油輕輕潤滑無反應的半薄片鍋。 將塗層馬鈴薯放在單層中，並將剩餘的醃泡汁留在碗中淋上它們。
- 在烤箱中烤約1小時。 小心地通過烹飪中途翻轉土豆，以防止它們粘住並均勻地變成褐色。
- 重新用鹽和胡椒調味，當他們剛從烤箱中新鮮時，再擠一點檸檬汁（如果需要的話）。