加拿大俱樂部是加拿大的經典威士忌品牌之一 ,他們12歲的商標經過重新燒焦的桶陳釀,打造出格外光滑和飽滿的威士忌酒。
它在經典的威士忌酸味雞尾酒配方中效果非常好,售價22美元,是這款優質飲料的經濟選擇。
在下一次派對上嘗試加拿大俱樂部酸甜。
你需要什麼
- 1 1/2盎司加拿大俱樂部經典12加拿大威士忌
- 2盎司
- 檸檬汁
- 1茶匙
- 糖或3/4盎司
- 簡單的糖漿
- Maraschino櫻桃或
- 檸檬楔裝飾
如何做到這一點
更多的建議,使一個偉大的加拿大俱樂部酸
加拿大俱樂部酸味和傳統威士忌酸味之間有一些關鍵的區別。
最顯著的是威士忌的選擇。 在 威士忌酸酒中 習慣使用 波旁威士忌 ,這個配方特別要求加拿大威士忌。
這種轉變為更溫和,更平滑的威士忌將改變飲料的基礎,並且可能成為喜歡更柔和的威士忌雞尾酒的飲用者的偏好。
下一個重大區別是威士忌和檸檬汁的比例。 大多數酸味飲料都是以兩種原料相同的倒入量開始的,而這一種選擇比威士忌更多的檸檬。 這對某些口味來說可能太酸了,應該相應調整。
檸檬汁的流行也使得使用鮮榨果汁至關重要,並且使用卷染機進行適當測量。 瓶裝檸檬汁太甜或太酸,無法找到像這樣的雞尾酒所需的微妙平衡。
最後要考慮的因素是甜味劑。 平衡酸味飲料的酸味是關鍵,不容忽視。 雖然您可能會發現它不會完全溶解,但可以在攪拌器中加入平滑的砂糖 ,這就是為什麼調酒師在酒吧中依靠簡單的糖漿。
如果你從未做過簡單的糖漿,那就是最簡單的自製酒吧原料之一。 它可以像加熱時將糖溶解在水中一樣簡單,然後讓它煨幾分鐘。 在不到十分鐘的時間內,您可以享受一批新鮮的糖漿冷卻,並且比在酒店購買簡單醣漿便宜得多。
加拿大俱樂部酸有多強?
加拿大俱樂部經典12是一款80級威士忌,當與配方中所列出的雞尾酒混合使用時,這種飲料是一種休閒型的19%ABV(38標準) 。
這是典型的這種風格的飲料,只比一杯紅葡萄酒略強。
更多加拿大俱樂部雞尾酒食譜
食譜禮貌:加拿大俱樂部威士忌
最初發佈時間:2011年6月1日
Colleen Graham編輯:2015年10月23日
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卡路里 | 24 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 14毫克 |
碳水化合物 | 6克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 2克 |