你需要什麼
- 6無骨雞胸肉一半,去除皮膚,
- 熟和切丁,大約3杯
- 1杯切碎的芹菜
- 半杯切丁的紅色未剝皮的蘋果
- 2至3湯匙葡萄乾
- 1/4杯粗糙切碎的山核桃或花生
- 1茶匙
- 咖哩粉
- 半茶匙鹽
- 1茶匙蘋果醋
- 1/2茶匙新鮮黑胡椒粉
- 1/8茶匙地面辣椒
- 1杯蛋黃醬,或滋潤你的口味
如何做到這一點
將剩下的配料放入一個大碗中,加入或多或少的蛋黃醬以滋潤沙拉。
覆蓋並冷藏直到服務時間。
供應7至8份。
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主食譜指數
南部的食物家
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1319 |
總脂肪 | 87克 |
飽和脂肪 | 22克 |
不飽和脂肪 | 31克 |
膽固醇 | 396毫克 |
鈉 | 568毫克 |
碳水化合物 | 5克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 121克 |