咖啡因過量和咖啡因敏感症狀
什麼是咖啡因 ？
咖啡因是在咖啡 ， 茶 ， 馬黛茶和巧克力中發現的天然興奮劑（但在大多數“ 草藥茶 ”中沒有找到）。 在加入咖啡因可樂（如可樂，百事可樂，山露水）和某些食物中的咖啡脫咖啡因過程中，咖啡因也作為化學物質被分離出來。
多少咖啡因太多了？
適量時，咖啡因通常是一種非常安全的興奮劑，可以提供諸如警覺和改善情緒等益處。
但是，咖啡因攝入量過多會導致一系列副作用。 對於大多數人來說，每天約300毫克的咖啡因是一種健康的咖啡因攝入量。 這大致相當於三杯咖啡。 但是，重要的是要認識到咖啡，茶和其他含咖啡因物質的咖啡因含量差別很大。 （例如， 星巴克咖啡飲料的咖啡因含量範圍從10毫克到415毫克。）
有些人對咖啡因攝入量低於每天300毫克的“安全”水平。 有關更多信息，請參閱下面的“咖啡因敏感度”。
成人咖啡因過量症狀
咖啡因過量症狀因人而異，範圍從中度（潮紅的臉）到極端（死亡），取決於個人和咖啡因攝入量。 咖啡因過量症狀包括：
- 加速心跳
- 焦慮和其他神經系統問題
- 混亂
- 死亡*
- 腹瀉
- 睡眠困難，失眠，煩躁不安，或意識障礙
- 頭暈
- 發熱
- 臉紅了
- 胃腸道問題
- 幻覺和其他神經系統症狀
- 頭痛
- 增加排尿
- 口渴增加
- 心跳不規則
- 易怒
- 神經過敏
- 肌肉抽搐/痙攣或驚厥
- 噁心
- 呼吸系統的問題
- 嘔吐
*咖啡因死亡非常罕見，通常是故意的。 這將需要約10,000毫克的咖啡因（約100杯咖啡）來殺死重達150磅的人。
嬰兒咖啡因過量症狀
一般不推薦給嬰兒咖啡因。 成年人的大部分咖啡因症狀對於嬰兒來說都是相似的，但是，由於嬰兒的體重遠遠低於成年人，導致它們的咖啡因的量會低得多。 嬰兒額外的咖啡因過量症狀包括低血壓和非常緊張和非常鬆弛的肌肉之間的交替。
咖啡因敏感度
有健康問題或咖啡因敏感的人可能無法安全地每天飲用200至300毫克的咖啡因。 咖啡因敏感症狀與咖啡因過量症狀類似，但它們可能開始於低得多的咖啡因攝入量，例如巧克力棒中咖啡因水平相對較低。
影響咖啡因敏感度的因素包括：
- 年齡（衰老通常會增加咖啡因的敏感性，儘管兒童對咖啡因也很敏感，因為他們的體重通常比成人低很多，並且通常沒有對咖啡因產生耐受性。）
- 生物性別（女性對咖啡因有時比男性更敏感。）
- 健康問題（焦慮，心血管/心臟問題或呼吸系統問題可能會增加對咖啡因敏感度和過量劑量的易感性。）
- 不規則的咖啡因攝入量（普通的咖啡因攝入會增加大多數人的咖啡因容忍度。）
- 藥物（咖啡因可以與藥物和補充劑相互作用，包括某些抗生素（主要是環丙沙星和Noroxin），茶鹼和紫錐菊。潛在的副作用包括與過量攝入咖啡因和延長咖啡因效應有關的症狀。
- 體重（較低的體重通常會增加咖啡因的敏感度。）
如果您正在經歷咖啡因敏感症狀，您可能想與您的醫生討論您的症狀以及任何可能增加咖啡因敏感性的因素，以確定咖啡因的安全使用量。
減少/治療過多咖啡因的症狀
如果您正在經歷嚴重的咖啡因過量症狀（如心悸伴隨既存心血管問題），請不要猶豫與毒物控製或當地緊急服務部門聯繫。 詳細了解如何處理咖啡因過量。
如果您正在經歷溫和的咖啡因症狀（如不安或不安），請與醫生交談或減少咖啡因的消費水平。
如果你想減少咖啡因的攝入量，可以通過慢慢減少咖啡因來避免一些咖啡因戒斷症狀 。 如果咖啡是咖啡因的副產品，通常建議每天減少半杯咖啡。 有關減少咖啡因的更多信息，請閱讀如何減少咖啡因攝入量並檢查讀者的咖啡因減少秘訣 。