猶他州時令水果和蔬菜

什麼在猶他州季節?

猶他州大部分地區的干燥氣候都提供了令人驚訝的作物多樣性。 隨著整個生長季節降雨量和溫度的變化,精確的採收窗口將逐年改變。 儘管精確的收穫季節有所不同,但水果和蔬菜的季節一般,下面列出。 使用這種按字母順序排列的水果和蔬菜清單,可以了解到農民市場時要查找的內容,甚至可以作為商店本地資源的指南。

你也可以查看一般季節( 春季夏季秋季冬季 )或地區的農產品。

蘋果,8月至10月(冷藏至春季)

杏,8月中旬至9月中旬

芝麻菜全年可供(冬季來自溫室),但春季和秋季最好在溫暖地區,夏季和秋季在較涼爽地區

蘆筍,五月

羅勒,六月至九月

甜菜,七月至十月

黑莓,八月和九月

藍莓,六月和七月

西蘭花,七月至十月

西蘭花拉布,九月和十月

捲心菜,8月到11月

八月中旬至十月中旬的甜瓜

胡蘿蔔,八月至十一月

花椰菜,八月至十月

Celeriac /芹菜根,9月和10月

芹菜,7月中旬到10月份

查德,七月至十月

櫻桃,六月

菊花,九月至十一月

智利,8月到10月

八月至十月,Collard Greens

玉米,7月中旬到10月份

黃瓜,7月中旬到10月份

茄子,8月中旬進入十月

Escarole,9月到11月

Fava Beans,五月

茴香,六月至九月

大蒜,七月至九月(全年儲存)

青蒜 ,五月和六月

葡萄,9月到10月

青豆,七月中旬至九月

蔥,蔥,6月至10月

草藥,七月至十月

羽衣甘藍,8月到11月

韭菜,8月至3月(全年可用)

生菜,六月到十一月

瓜,八月中旬到十月

薄荷,五月至十月

Morels ,四月至六月

蘑菇(野生),通過秋天的春天

蕁麻,四月至六月

新土豆 ,6月和7月

洋蔥,八月至三月(全年可用)

牛至,八月和九月

歐芹,六月至十月

歐洲防風草,9月至11月

桃子,八月和九月

梨,9月和10月

豌豆綠色 ,春天

豌豆,春天和初夏

辣椒(甜),八月到十月

李子和Pluots,八月

7月至11月收穫的土豆全年可用

南瓜,九月和十月

拉迪基奧,8月至11月

蘿蔔,五月至十一月

樹莓,八月到十月

大黃 ,五月至九月

Rutabagas,十月和十一月

7月到10月的青蔥 (從儲藏到冬季)

炮轟豆 ,9月

菠菜,五月至十月

豆芽,全年(來自溫室)

壁球(夏天),八月到十月

壁球(冬季),8月到12月

草莓,六月到十月

甜洋蔥 ,八月至十月

西紅柿,七月到十月

蘿蔔,十月到十二月

西瓜,9月到10月

冬季壁球,9月到11月

西葫蘆,八月到十月

西葫蘆開花,八月