學會區分三明治和Bocadillo

這些西班牙小吃是不一樣的

在西班牙,有兩種類型的三明治。 第一個是使用英語單詞的“三明治”,但是用西班牙口音“ 和 - 週 ”發音。 這種三明治是用現代白麵包製成的 ,西班牙語叫做潘德模式 。 很多時候,這些三明治都在咖啡廳供應,可用冷或烤。 三明治絕不僅僅是西班牙的小吃。

第二種類型的三明治是傳統的bocadillo,由質樸的巴拉德潘或長方形麵包麵包製成。 Bocadillos從小酒館和酒吧到自助餐廳,路邊設施和家中隨處可見。 但是,您可能不會在餐館菜單上看到bocadillo。 如果你想要的東西不僅僅是小吃,那麼bocadillo就會成功。

在麵包之間

當涉及三明治填充,三明治和bocadillo都不比肉,火腿,奶酪,煎蛋捲或金槍魚 。 一般來說,西班牙人不會將生菜,鹹菜,洋蔥,蛋黃醬或“秘製醬汁”添加到bocadillo中 - 它們僅僅是肉,金槍魚,奶酪, 香腸香腸或兩塊麵包之間的煎蛋捲。 有時候,將番茄切成兩半,將番茄的切面揉在麵包上,或者將一點西班牙橄欖油淋在麵包的切面上,或兩者上,都會使麵包變濕。

Bocadillos也可以是冷的或熱的。

這是關於味道的一切

bocadillo聽起來不像美國的亞三明治那麼吸引人,但它在配料中缺乏它,它彌補了口感。 大多數西班牙香腸,冷盤和火腿都非常美味,只需一片麵包即可輕鬆食用。 旅行時他們也很便攜。

由於bocadillos中沒有蛋黃醬或生菜和西紅柿,所以它們不會像雜亂或可能在高溫中變質。 Bocadillos非常適合週末露營,徒步旅行或騎自行車旅行,或者如果您正在步行遊覽新的城市,可以享用下午點心。 許多西班牙人定期準備他們最喜歡的bocadillos,帶他們乘坐公共汽車或火車抵達,直到他們到達目的地,並可以吃正餐。

典型的Bocadillos在西班牙

因為西班牙每個地區的美食差別很大,所以bocadillos的典型餡料會因地區而異。 煎蛋捲bocadillos是一種便捷的便攜式早餐的流行選擇,通常包括雞蛋和奶酪,以及各種餡料,如土豆,豆子,香腸和辣椒。 肉bocadillos可能準備與雞肉,豬肉或牛肉,以及區域最喜歡山羊或馬。 魚bocadillos也很受歡迎,可以包括魷魚,沙丁魚,墨魚和其他美味佳餚。