這種德國食譜eiskaffee ，或咖啡和冰淇淋，試圖重現德國人行道咖啡的味道和感覺。
想像一下。 你在柏林。 你剛和孩子一起去過動物園。 天氣很熱，他們正在叫嚷冰淇淋 。
你在街角的咖啡廳找到座位，然後將其放入其中一個直背座椅中。 你點了一個eiskaffee。
啊！ 冷咖啡和冰淇淋從來沒有嚐過那麼好，咖啡因含量有恢復質量。
你需要什麼
- 2杯冷咖啡
- 1/4杯淡奶
- 2至3茶匙糖
- 1杯香草冰淇淋
如何做到這一點
- 在玻璃或金屬碗中，將冷咖啡，淡奶和糖混合在一起，直至糖完全溶解。 徹底冷靜。
- 將兩杯香草冰淇淋放在兩個高腳杯的每個底部。 將冷凍的咖啡 - 牛奶 - 糖混合物倒在它上面，並用一團鮮奶油倒在上面。
- 如果需要，可以通過添加過篩糖果的糖來增甜wh奶油，但傳統上它不會變甜。
- 如果需要，立即用冰茶匙立即服用。 它沒有比這更好。
來自德國的更多冰淇淋和咖啡
- Spaghettieis 食譜：字面意思是“意大利麵條冰”，這種冰淇淋是由冰激凌製成的，通過冰激凌冰淇淋形成類似意大利面的冰淇淋。 草莓醬仿效西紅柿醬，椰子或白巧克力刨花發揮帕爾馬干酪的部分。
- 那不勒斯冰淇淋食譜 ：這種簡單的三層冰淇淋甜點在德國被稱為füerstpueckler eis ，由9x5英寸麵包盤製成。
- 咖啡與朗姆酒食譜 ：德國pharisaeer kaffee有一個有趣的背景故事，所以一定要檢查這種飲料，用濃咖啡，黑朗姆酒和方糖做的食譜。
- CaféAu Lait食譜 ： Milchkaffee （字面意思是“牛奶咖啡”）是用50％牛奶和50％咖啡製成的咖啡飲料。 它可以在德國的大多數咖啡館和酒吧訂購。 通常在頂部撒上少許不加糖的可可粉，並將甜味劑留給飲用者。 與milchkaffee一起提供的一個很好的舒適設施是從罐子裡拿出一點丹麥黃油曲奇。
世界各地的咖啡飲料
查看這7種方法來喝熱咖啡和冷咖啡，並鏈接到來自西班牙，意大利，希臘，德國，法國和葡萄牙的食譜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 554 |
| 總脂肪 | 50克 |
| 飽和脂肪 | 33克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 144毫克 |
| 鈉 | 97毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 7克 |