春雞

“春雞”一詞源於英語中的一種說法,意在傷害某人的感受,如'你不是春雞'。 從技術上來說,這意味著一隻年輕的雞或普桑,就像一隻康沃爾郡的比賽母雞。 但我們沒有想到這個詞的貶義,我們自動地想到用檸檬,蘆筍,豌豆和其他春季食材烹飪的雞肉。

確保每次烹飪雞肉時,都要用食物溫度計檢查最終的內部溫度。

所有的雞在出於食品安全原因之前都應該是165F。

這些快速簡單的食譜將取悅你的家人和朋友。 即使天氣不像外面的春天,這些菜餚會讓人想起這種神奇的感覺。

春雞食譜