錫蘭茶是一種流行的紅茶，也被稱為斯里蘭卡茶。 作為冰茶或溫暖宜人，它是許多飲茶愛好者喜愛的飲料。 雖然錫蘭以其大膽的味道而聞名，但您可能會驚訝地發現它的口感差別很大，具體取決於它在國內種植的地點。
什麼是錫蘭茶？
錫蘭（say-lawn）茶是來自斯里蘭卡的一種茶 ，這個國家以前被稱為“錫蘭”。 雖然斯里蘭卡的一些生產者正在推出綠茶和其他茶葉類產品 ，但大多數錫蘭茶都是紅茶 。
錫蘭葉通常被描述為“柔軟”。 這是因為他們被留下長而薄的線狀外觀。 在茶的世界裡，這些葉子很容易識別。
錫蘭茶的味道是怎樣的？
斯里蘭卡是一個小島，但它的海拔範圍很大，所以在那裡生產的茶的口味差別很大。
這種風味差異受氣候，土壤，降水，太陽和植物品種的影響，它被稱為風土。 它用於葡萄酒以及茶。 斯里蘭卡恰好是獨一無二的，因為從這樣一個小地區可以獲得大量的種類。
儘管區域上存在細微差別，但“經典錫蘭風味”通常被認為是大膽，充滿和活躍的。 它有中等至完全的單寧和一些柑橘，巧克力或香料。
大多數錫蘭茶是正統的茶 ，這意味著它是手工處理，使茶，光明亮。
斯里蘭卡茶葉種植區
該國有11個茶葉種植區，其中最著名的是烏瓦，努瓦拉埃利亞和Dimbulla。
烏瓦也許是斯里蘭卡最著名的茶葉生產地區。 它位於斯里蘭卡中部，努沃勒埃利耶和丹布拉以東。 烏瓦的風土生產的紅茶具有獨特的甜味和異國情調，可以處理少量牛奶的木質香氣。 烏瓦也生產一些白茶。
努沃勒埃利耶是斯里蘭卡海拔最高的茶葉產區。 它也位於該島的中心，烏瓦以西和丹布拉以北。 它的風土生產的茶葉細膩，花香，清淡爽口。 Nuwara Eliya的高海拔茶葉特別冰或檸檬。
丹布拉是斯里蘭卡中部的茶葉種植區。 這是三個知名地區中最南端的地區。 作為山坡的一個地區，隨著海拔的升高，風土的範圍很大。 有些茶是濃郁的，而另一些茶是微妙的，但大部分味道醇厚。
斯里蘭卡的其他茶葉種植區包括巴杜勒，加勒，哈普塔勒，康提，馬塔拉塔，拉特納普勒，魯胡納和烏達普塞拉瓦。
喝錫蘭茶
錫蘭茶的多樣性導致了您享受它的多種多樣。 這種茶是'自我飲用者'這個詞的縮影，用來描述不需要增強的茶（主要是黑色），因為它們是完美的。
錫蘭茶是世界上最受歡迎的冰茶基地。 他們也使你會發現最令人愉快的熱茶之一。
此外，還可以通過以下方式享受錫蘭茶：
- 作為一種奶茶來調和味道並減少任何苦味。
- 除了牛奶，還可以嚐嚐錫蘭檸檬，尤其是在感冒時。
- 糖或蜂蜜可以用作溫和的甜味劑。
- 錫蘭茶是任何需要通用“紅茶”的飲料配方的絕佳選擇。 泰國冰茶是一個很好的例子。