格雷厄姆餅乾餡餅餅不僅流行，而且在家裡也很容易製作。
您可以購買全麥餅乾麵包屑，也可以將全麥餅乾扔在食品加工機中或放在塑料袋中，並用擀麵杖將其打碎。
格雷厄姆餅乾殼有無限的潛力。 他們通常是芝士蛋糕，奶油餡餅，免烤餡餅，冰箱餡餅，酒吧餅乾等等的基地。 看看你的創造力在哪裡。
你需要什麼
- 1 2/3杯全麥餅乾麵包屑
- 1/4杯糖
- 6湯匙黃油，融化
如何做到這一點
- 在一個中等的碗中，將全麥餅乾麵包屑，糖和黃油混合在一起，直到完全結合。
- 將混合物壓入9英寸派盤或錫盤的底部和兩側。
- 對於烤餡餅，將烤箱加熱至350°F並烘烤7至9分鐘。 在填充之前冷卻。 對於不烘烤冰箱或冷凍餡餅，不需要烘烤。
格雷厄姆餅乾餡餅外殼變化
- 花生醬Graham Cracker Crust Recipe ：光滑或鬆脆的花生醬取代融化的黃油，並與糖和少許水一起用於全麥餅乾麵包屑。 這是一個非烘烤的地殼，巧克力奶油餡非常棒。
- 肉桂格雷厄姆餅乾地殼食譜 ：肉桂被添加到其他標準成分（融化的黃油和糖）的全麥餅乾地殼。
- 素食主義者格雷厄姆餅乾外殼食譜 ：這個素食主義者版本是用融化的素食黃油替代品，全麥餅乾和糖製成的。
- 無牛奶店格雷厄姆餅乾地殼食譜 ：對於那些不能容忍黃油的人來說，這種地殼是用油，龍舌蘭花蜜或楓糖漿和無乳品全麥餅乾麵包屑製成的。
餅乾餅皮變化
格雷厄姆餅乾不是唯一能製作出好的餡餅皮或芝士蛋糕或酸基的東西。 考慮這些：
- Gingersnap餡餅皮配方：這款gingersnap餡餅皮適合南瓜派或布丁或奶油乾酪類的餡。 唯一不同的是，gingersnap屑取代了全麥餅乾麵包屑。
- 香草晶圓地殼食譜 ：在這種地殼食譜中，大約30到35個壓碎的香草晶圓代替全麥餅乾。 香草是任何味道的完美調色板，所以這可以是一個非常靈活的外殼。
- 脆餅餅餡餅地殼食譜 ：在這個食譜中，沒有烤脆餅崩潰並與其他成分混合形成地殼。 相反，脆餅餅乾麵團變成了地殼。
- 椒鹽脆餅地殼食譜 ：這款不烘烤的瑪格麗特餡餅的特點是用壓碎的椒鹽脆餅，糖和融化的黃油製成的地殼。 地殼具有各種甜點的巨大潛力。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1406 |
| 總脂肪 | 84克 |
| 飽和脂肪 | 45克 |
| 不飽和脂肪 | 23克 |
| 膽固醇 | 183毫克 |
| 鈉 | 652毫克 |
| 碳水化合物 | 159克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 10克 |