這是一個簡單，但美味的開胃菜或塔帕 ，每個人都喜歡。 它涉及很少或根本沒有烹飪，並且可以在最後一刻把它放在一起。 雖然你可以簡單地放一籃麵包和一盤Manchego奶酪 ， jamónSerrano和西班牙香腸 ，你可能會立即看到它消失。 為單獨的麵包切片準備的塔帕餐具使用壽命更長！
兩種特殊成分注意事項
- 西班牙香腸 ：這種香腸與墨西哥香腸差別很大。 西班牙香腸是一種堅實的干香腸，其中大部分墨西哥香腸是清新柔軟的香腸。 它也有不同於西班牙香腸的香料，所以它不是這個食譜的好替代品。 如果你需要替代品，嘗試使用葡萄牙語Linguica香腸，這與西班牙香腸非常相似。
- 塞拉諾火腿 ：根據你住的地方，塞拉諾火腿可能有點難以在當地購買。 如果在您所在地區的特殊超市和/或民族雜貨店少量撥打任何電話後，請嘗試通過互聯網訂購。
你需要什麼
如何做到這一點
- 切片硬皮麵包，使切片約1/3英寸厚。
- 切片Manchego奶酪，約1/8 - 1/4英寸厚。 切薄片奶酪可能會很棘手，因為它乾燥易碎。 別擔心，你只需要在每塊麵包上放一塊小塊。
如果你有一整片jamón ，你會想要用薄薄的薄片切片。 如果您購買已經切好的jamón ，將切片切成足夠小的碎片以放在法棍麵包切片的頂部。
將西班牙香腸切成約1/4英寸厚的塊，準備煎炸，可選。 有些人喜歡簡單地切香腸和服務，而另一些人則更喜歡油炸。
- 用一茶匙橄欖油在爐子上放一個大底油鍋，並用石油蓋住底部。 用中火轉動燃燒器。 將香腸放入平底鍋中煎炸5-10分鐘，必要時轉動。 一旦香腸煮熟，請立即清除。
- 將法棍麵包片放在盤子上。 每個放一塊奶酪和一塊火腿。 在別人身上 ，放一塊香腸 。
- 配上紅葡萄酒 ，如里奧哈或里貝拉。
- 現在坐下來看這些美味的小吃消失了！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 59 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 16毫克 |
| 鈉 | 136毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |