在這個食譜中，將捲心菜的頭部切成楔形，煮熟，然後用西紅柿和調味料烘烤。
你需要什麼
- 1大頭白菜
- 3個中等的西紅柿，切塊
- 1個小白洋蔥，切碎
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙鹽
- 1茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙香菜種子
- 1/8杯水或
- 雞肉庫存
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325°F（165°C / Gas Mark 3）。
- 將捲心菜四分之一放入大水壺或荷蘭烤箱中煮10分鐘。
- 去除捲心菜部分; 放在淺烤盤中。
- 將剩餘的食材組合在小碗中; 倒在捲心菜上。
- 烘烤30分鐘，或直到液體被吸收。 在烹飪時間的一半左右翻轉捲心菜片，使楔塊均勻烹飪。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 109 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 75毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 9克 |
| 蛋白 | 5克 |