堅韌，大煙，剛硬的胸鰭
燒烤結束被認為是燒烤世界的美味。 這些美味，堅韌的牛腩塊可以在各種菜餚中提供。 或者，他們在燒烤醬中浸透，並按照他們的方式服務。 美國各地的許多燒烤接頭將提供一個燒焦的端板，讓您決定如何處理它。 他們是堪薩斯城燒烤菜單上的常用功能。
燒毀的結局來自哪裡
燒焦的末端是煙熏牛腩的碎片。
牛腩是一種奇怪形狀的肉塊，當熏過時，邊緣上的碎片會變乾，變得味道很濃。 這些零件被裁掉。 這可以讓胸肉的其餘部分很容易地切片，而不需要具有不同形狀和紋理的奇數位。 有時，胸部最粗壯的部分被修剪以製造燒焦的端部。
而不是被丟棄，燒毀的結束從三明治到烤肉濃湯。 它們具有強烈的煙味，儘管通常在堅韌和耐嚼的一面，但是在燒烤人群中非常受歡迎。
燒毀結束
你被燒死的結局要么是因為你抽過的牛腩與他們結束，要么是因為你吸了一隻熏牛腩的部分，並將它們送回吸煙者完成。 是的，人們實際上打算製造枯竭的燒壞的結束，並且有一個很好的理由。 燒烤的末端是烤豆類菜餚的關鍵成分。
強烈的味道使得燒焦結束了燉肉和豆類的完美肉。 肉在液體中變得柔軟，並將這種極好的煙熏味傳遞給你添加的任何東西。
如果你想要一個很好的燃燒末端來源，嘗試修剪你的熏牛腩的細點，並將它返回給吸煙者幾個小時。
這將排出最後一個脂肪，並加劇煙味 。
只需切開胸肉並用烤肉醬將其扔掉，而不會將其返回給吸煙者，則會產生較差的燒焦端。 他們根本不會有強烈的真燒焦端的味道，它來自焦糖化過程和牛腩脂肪的渲染。 這捕獲了煙霧，以及你會在牛腩的樹皮中發現的甜味和口味。 如果你在一家餐館點餐，而且味道不強烈，他們可能會採取這種捷徑。
使用燒壞的末端
有時會將燒焦的末端送去，作為開胃菜，或用於其他菜餚以增加煙熏甜味和風味深度。
焚燒的煙頭可能對某些人來說是後天的口味，如果你發現經常熏制的煙肉有點煙熏，你可能想避開它們。 您還需要享受甜味/煙味組合。
但是如果你永遠不能得到太多的煙霧，試著修理一堆燒焦的東西來享受。