牛排，烤肉，羊排，香腸或蔬菜 - 西班牙烤肉全部
西班牙人所熟知的parrillada是燒烤，有時也被稱為barbacoa 。 parrillada這個詞實際上在大多數說西班牙語的國家中使用; 不過，你也會聽到parrilla和asado 。 西班牙的一家餐廳與阿根廷和拉丁美洲的其他餐廳相似，只有一個例外 - 在西班牙，這不僅僅是肉類。 魚，貝類和蔬菜在布扎餐廳很受歡迎，並且在西班牙的parrilladas經常烤。
兩份Parrillada菜單
下面的兩個菜單都適用於溫暖的夏季天氣和吃“戶外”。 這兩種菜單都為每道菜提供了幾道菜 - 小吃，第一道菜，主菜和甜點，或者西班牙小吃， 底層 柏拉圖，柏拉圖校長和Postre 。 隨意選擇，混搭。 沒有正確或錯誤的方式扔parrillada ，除了應該有足夠的食物去！ 以下兩個菜單是飲料建議。
菜單1的想法是讓您有最多時間通過選擇可以提前準備的菜餚與您的客人進行社交。 除了在燒烤上烤肉（需要注意，所以它不會在火焰中燃燒），所有的菜都是先發製人，並且是涼爽的夏季美食。
對於菜單2，我們從頭到尾挑選了一些非常傳統的西班牙菜餚。 雖然大部分食物可能會提前準備好，但有幾道菜應該在烹飪後立即送達，而且大部分菜餚都是溫暖的。
菜單1 - 簡單，預先製作西班牙菜單
小吃
第一課
主菜
甜點
菜單2 - 傳統西班牙Parrillada菜單
小吃
- 玉米餅德帕塔 - 西班牙馬鈴薯煎蛋捲食譜 ，或如何使玉米餅德帕塔塔一步一步的照片
- Jamon Serrano獲取更多信息
- 烤蝦小吃 - Gambas la Plancha
- 烤西班牙香腸， 西班牙香腸及西班牙豬肉香腸品種介紹
主菜
甜點
- 西班牙香草果餡餅配焦糖醬或頂級西班牙餡餅 （橙，咖啡，草莓，藍莓芝士蛋糕等）
飲料
無論您選擇哪種西班牙菜餚，冷飲都很重要。 西班牙聚會的傳統飲料包括：
- 礦泉水 - 碳酸或靜止
- 西班牙紅酒 - 里奧哈或里貝拉地區都有與烤肉和海鮮搭配的絕佳選擇
除了水和葡萄酒之外，您還可以選擇西班牙桑格利亞酒 ，西班牙葡萄酒雞尾酒Tinto de Verano ，也稱為“檸檬啤酒”，這是一種用冰鎮啤酒和蘇打水或檸檬水製作的清涼飲料。
晚餐後，飲料通常包括濃縮咖啡和西班牙雪利酒白蘭地（白蘭地赫雷斯） 。