一瓶準備好的鄉村肉汁將這款美味的經典肉餅包裝起來，或者從頭開始或使用乾混合物製作自己的肉汁。 用土豆泥和青豆或您最喜愛的副菜送達肉餅。 隨意使用棕色或蘑菇肉汁代替國家肉汁。
你需要什麼
- 1 1/2磅瘦牛肉
- 1/2磅碎豬肉
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 半杯切碎
- 甜椒 ，紅色或綠色
- 1瓣蒜，切碎
- 1湯匙切碎的歐芹或1茶匙幹歐芹片
- 3/4杯乾麵包屑
- 1個大蛋，輕輕毆打
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯番茄醬
- 2茶匙第戎芥末
- 1茶匙辣醬油
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙新鮮研磨的胡椒粉
- 1罐（12盎司）鄉村肉汁，或約1 1/2至2杯自製的，用於服務
如何做到這一點
1.將烤箱加熱至350°。 用烹飪噴霧器噴9x5英寸的麵包盤。
2.將牛肉，豬肉，洋蔥，甜椒，大蒜，香菜，麵包屑，雞蛋，牛奶，番茄醬，芥末，辣醬油，鹽和胡椒混合。 用手混合直到配料合併，但不要混合。
3.將混合物輕輕裝入準備好的麵包盤中。
4.烘烤約1小時，或直到稍微變黃。
讓我們站立10分鐘，同時加熱或製作肉汁。
6.將麵包倒在盤子上，切片，並用熱的鄉村肉汁。
更多肉餅食譜
肉餅用黑豆
蜂蜜芥末肉餅
媽媽的基本肉餅
給上釉的煙肉包裹的肉麵包
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 526 |
| 總脂肪 | 24克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 287毫克 |
| 鈉 | 413毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 52克 |