西瓜和羊奶酪是一種美妙的組合，在這款清淡爽口的沙拉中是完美的。 我們添加了意大利熏火腿 ，以獲得一些美味可口的肉味。 火腿還增加了一點鹹味，這很好。
這款西瓜沙拉配方完成後可以輕鬆製作蜂蜜香醋，烤芝麻和少許薄荷葉。 這道菜裡有很多很棒的口味，它們本身就是一道很好的沙拉或者是一頓清淡的午餐。
你需要什麼
- 3杯西瓜（立方約1英寸，種子去除）
- 1/4磅火腿（切成薄片並切成1英寸長的條狀）
- 4盎司山羊奶酪或羊奶酪（碎）
- 3湯匙蜂蜜
- 2湯匙香檳醋（或白醋）
- 1湯匙卡諾拉油（或其他中性調味植物油）
- 海鹽味道
- 黑胡椒（新鮮研磨）調味
- 2湯匙芝麻（烤）
- 1小束新鮮薄荷（撕成小塊，去掉莖）
如何做到這一點
烤芝麻種子：用中火加熱小炒鍋。 將芝麻種子加入熱的干鍋中。 庫克，經常輾轉，直到你聞到烤香氣和種子開始呈現一點點顏色。 不要敬酒太久，3到4分鐘的上衣。 使用前取下並放涼。
準備沙拉：在一個大碗裡，把西瓜，意大利熏火腿和羊奶酪（或山羊奶酪）混合在一起。
將單份食物放在冷藏的沙拉盤上。
在一個小碗裡，攪拌蜂蜜，醋和油。 在每道沙拉上淋上一兩湯匙。
在每個沙拉上撒上少許鹽和黑胡椒。 在就餐之前，加一點芝麻和薄荷葉。
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