這是一種簡單的通心粉和牛肉砂鍋配方，它為本週的任何一晚提供了一頓美味的晚餐。 加一個涼拌沙拉和溫熱麵包或硬皮麵包，作為完美的一餐。 我在這個食譜中使用了我們最喜歡的arrabbiata醬，但任何好的marinara或番茄醬都可以使用。
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易烤Ziti
你需要什麼
- 8盎司通心粉
- 2湯匙橄欖油
- 1個大洋蔥，切碎
- 1/2青椒，切碎
- 1肋骨芹菜切碎
- 3瓣蒜，切碎
- 1 1/2磅碎牛肉
- 1個大罐子（32盎司）
- 準備意大利麵醬 ，你最喜歡的
- 3湯匙番茄醬
- 鹽和胡椒粉調味
- 2杯切達干酪
如何做到這一點
- 根據包裝說明，在煮沸的鹽水中煮通心粉。 用漏勺瀝乾通心粉，用熱水沖洗。
- 將烤箱預熱至350°F。
- 用不粘烹飪噴霧或黃油輕輕噴灑2 1/2至3夸脫烤盤。
- 在大煎鍋中，用中火加熱橄欖油。 加入洋蔥，甜椒和芹菜; 煮，攪拌約3至4分鐘，直至嫩。 加入碎牛肉並煮，攪拌並分解，直至不再變粉紅色。 加入大蒜，再煮1分鐘。 添加意大利麵醬和番茄醬。 帶上小火。 燉5分鐘。 加入煮熟排水的通心粉，攪拌均勻。
- 轉移到烤盤。 上面放上奶酪，烤20到25分鐘，直到奶酪融化，混合物起泡。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 975 |
| 總脂肪 | 45克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 16克 |
| 膽固醇 | 181毫克 |
| 鈉 | 708毫克 |
| 碳水化合物 | 72克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 68克 |