芒果食譜一覽表

芒果是南美洲烹飪的重要成分。 芒果在熱帶氣候中茁壯成長，因此它們在許多不同品種中都很豐富。 當地已經成熟的芒果的味道是一個世界，除了那些已經被挑選，仍然綠色並運往較冷的地區的世界。 幸運的是，我們這些生活在非熱帶地區的人們可以購買冷凍芒果，這種冷凍芒果在許多菜餚中效果很好，特別是甜點。

• 01之06

  芒果皮斯科酸

  傳統皮斯科酸味的美味變體，由冷凍芒果製成。

• 02 06

  牛排和奎奴亞藜沙拉配芒果莎莎
  這款藜麥沙拉配有香菜酸橙調味汁，上面鋪上醃製的烤盤。 稍微辣的芒果莎莎增添了清涼甜味的完美感覺。

• 03年06月

  椰子結痂的魚與芒果莎莎
  炒香脆的椰子皮魚片，配上新鮮的芒果沙拉。

• 04年6月

  芒果西番蓮果餡餅
  這款蛋撻是一款令人耳目一新的青檸派，配有全麥餅乾外殼，奶油芒果西番蓮果汁，新鮮的芒果片和奶油。

• 05年06月

  鹹味芒果醬
  美味的沙拉醬，配雞肉或魚肉。

• 06年06月

  芒果慕斯Parfait
  這種芒果慕斯充滿了明亮的味道，既甜又撻。