探索不同的土耳其烹飪方法
烹飪火雞的經典方法是解凍一隻冷凍的小鳥 ，然後將它燒烤。 但以同樣的方式準備這道菜的年復一年會變得有點沉悶。 如果你想嘗試一種不同的烹飪感恩節火雞的方法，我們已經為你覆蓋了。 閱讀下面我們最喜歡的烹飪火雞的方法。
09年01月
在烤箱裡烤土耳其Tetra Images / Getty Images 準備火雞的經典方法是在烤箱裡烤製。 它使一個美麗的演示文稿，但如果準備不當，可以產生乾燥，無味的肉。 一定要按照我們的時間表烹飪你的鳥，並瀏覽我們最流行的烤火雞食譜一些美味的想法。
09年02月
鹽水土耳其克萊爾科恩 醃製火雞已經變得很平常。 鹽水過程迫使液體和調味料進入火雞肉，使每一個味道都很美味。 你必須提前計劃這種方法，因為火雞在輸血時必須冷卻。 冷卻器會使鳥保持在正確的溫度，但冰箱是最安全的選擇。 如果你在兩個小時之內飲用，你可以把火雞放在冰上。 在這裡瀏覽我們最喜愛的土耳其鹵水食譜 。
09年3月
充分利用時間Stephen Gibson / EyeEm / Getty Images 協調菜餚的時間是一件非常麻煩的事情，特別是如果烤箱空間有限的話。 一種解決方案 提前一天煮鳥，然後用水滴做肉汁。 接下來， 雕刻火雞 ， 切碎肉並存放在一個大鍋裡，冰箱裡覆蓋著肉汁。 第二天，你所要做的就是完成其他配菜，加熱肉汁中的火雞。 潮濕的肉，沒有麻煩，並且為你減少很多工作！
09年9月4日
烤土耳其零件戴安娜米勒/蓋蒂圖片社 解構你的火雞，並分開烤製零件。 用這種方法，你可以改變黑肉比例，這對每個人都是足夠的。 這種方法也可以確保白肉和黑暗一樣柔嫩。 無骨的火雞胸部將烹飪時間較短。 如果你在火雞胸部做一塊骨頭的皮膚，烤時間大約需要2個小時，因為大小和重量不同，所以大約和骨頭腿一樣長。 大腿在最短的時間內做飯，所以在乳房和腿開始30分鐘後加入。
09年05月05日
在Crockpot烹飪土耳其nicolebranan / E + / Getty Images crockpot是烹飪火雞胸肉的好方法。 您可以在慢燉鍋中添加餡料或蔬菜來製作另一道菜，這會讓您的一切變得更加輕鬆。 雖然我們喜歡在crockpot中烹飪無骨的無皮火雞胸，但只要用肉溫計測試最終溫度，就可以烹飪任何火雞肉部分（除了整隻鳥）。
09年06月
不解凍就烹飪土耳其Juanmonino / Getty Images 聽起來很瘋狂，對吧？ 但實際上你可以把火雞從冷凍到完全煮熟而不會解凍。 你會發現當黑肉由於火雞的物理結構而完成時，胸肉是潮濕的。 這也是最安全的方法，因為當你與笨重的鳥兒鬥爭時，你並沒有散開原始的火雞汁。
09年7月
吸一個土耳其Mike / flickr通過CC 2.0 吸煙對土耳其來說是一個較慢的烹飪過程，但產生美味的結果。 如果你以前從未吸煙過，感恩節並不是開始嘗試的時候，但對於經驗豐富的校長來說，熏鳥可以是一件美麗的事情。
09年08月08日
炸土耳其Markus Spiering / EyeEm / Getty Images 油炸的結果是火雞的皮膚超級清爽，肉質鮮嫩，口感極佳。 但如果你想炸土耳其，要非常小心。 只能在室外遠離建築物或易燃材料，並手持幾個滅火器。
09年9月9日
燒烤土耳其Dezene Huber /蓋蒂圖片社 在烤架上烹飪火雞是釋放你的廚房，讓鳥有美妙味道的絕妙方式。 請記住，你可以在任何天氣下燒烤，即使在雪地裡！ 只要確保你的烤架在整個烹飪過程中保持恆定的溫度。 如果您使用木炭，請使用燒烤溫度計並偶爾添加煤。