魚雜燴，克里奧爾蝦，金槍魚食譜，三文魚，等等
當你想到用慢燉鍋做飯時，你可能不會想到魚或海鮮，但有很多優秀的選擇。 因為長時間慢慢的烹飪會使魚和蝦變硬，所以直到最後15分鐘到1小時的烹飪時間才添加它們。 例如，湯或濃湯用香腸和雞肉在缸罐中長時間烹飪，而蝦在服務時間前約20分鐘加入。
一般來說，大約15分鐘後，用叉子檢查魚和海鮮是否完整。 蝦應該嫩而不透明，魚應該用叉子輕易剝落。
令人驚訝的是，慢燉鍋是極好的鮭魚偷獵者。 將慢燉鍋換上箔紙或羊皮紙。 用檸檬片，香草和最喜歡的調味料蓋上約1或2磅三文魚魚片。 將魚片放入慢燉鍋中，並將一杯葡萄酒，水或湯加入鍋中。 低位烹飪1至2小時。 大約1小時後，大約每隔15分鐘用岔路口檢查三文魚。 它應該很好地剝落，並且在完成後即刻讀取溫度計時將大約為145 F.
除非您遵循特定配方，否則應避免使用羅非魚，魚尾和fl魚等精緻魚類。
魚食譜
- 慢燉鍋柑橘魚橙，檸檬和歐芹味這種簡單的魚菜。 用三文魚或其他堅固的魚片做菜。 鱈魚，比目魚和其他厚肉片是很好的選擇。
- Crock-Pot帶三文魚的扇形土豆三文魚罐頭在這個簡單方便的菜餚中用切好的土豆和濃縮湯烹製。
- 缸罐金槍魚砂鍋頂部這個簡單的砂鍋與碎土豆片或麵包屑。
食譜用蝦
- Crock-Pot蝦Creole Serole蝦克里奧爾熱熟飯或麵食。 蔬菜，西紅柿和蝦的組合是經典的新奧爾良美食。
- Crock-Pot Jambalaya這是雞肉和熏香腸配西紅柿的組合。 烹飪時間結束時添加蝦和米飯。
- 慢燉鍋雞和蝦與意大利細麵條另一個美味的組合，雞肉和蝦的混合物是在熱煮熟的意大利細麵條上。
- 慢燉鍋蝦醬此醬汁醬是一種在慢燉鍋中烹飪的單元。 用熱熟的意大利麵條或扁麵條即成。
- 慢燉鍋大蒜蝦慢燉鍋使這種大蒜蝦碟快速準備和烹飪。 只需結合醬油成分，加入蝦，然後按下按鈕即可。
- 慢燉鍋糖醋蝦豌豆，菠蘿和姜在這款美味的酸甜蝦中調味。 用熱的米飯來煮。
湯和燉食譜
- Crock Pot Chicken and Sausage Gumbo克里奧爾人的最愛是慢燉鍋的天然材料。
- Crock-Pot蛤雜燴這是製作蛤蜊濃湯的好方法。 在烹飪時間結束時添加牛奶或奶油。
- 曼哈頓風味蛤蜊雜燴這是我家中最喜歡的蛤蜊雜燴食譜之一。 培根，蛤蜊汁和西紅柿賦予它神話般的味道。
- Crock-Pot魚雜燴用黑線鱈，鱈魚或鯰魚製作這種簡單的慢燉鍋魚雜燴。
- 威爾的漁夫的燉菜威爾的燉菜充滿了蝦，魚，扇貝，貽貝和蛤蜊的味道。
最受歡迎的慢燉鍋食譜