這是一個非常簡單的甜椒配方。 醃製的辣椒片製作美味的開胃菜。 用法式麵包片將它們倒入,或者加入沙拉,醬汁,漢堡包或三明治中。
辣椒用橄欖油,香醋和新鮮香草混合醃製而成。
你需要什麼
如何做到這一點
把辣椒切成大片。 把它們放在箔或矽襯裡的烤盤上,皮膚朝上。
將辣椒烤至與熱源相距約3至4英寸,直到燒焦約10至12分鐘,約5分鐘後烘烤烤盤。
立即將燒焦的辣椒轉移到食物儲存袋並密封。 讓它們蒸15分鐘左右,或者等到足夠涼的時候再處理。
剝皮或從辣椒上刮下皮膚並切成條狀。
在一個杯子裡,結合其餘的成分。
把辣椒放在一個小盤子裡,用醃料攪拌。
冷凍或在室溫下即成。
大約1至1/2杯。
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開胃食譜
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 137 |
總脂肪 | 14克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 10克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 779毫克 |
碳水化合物 | 4克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 1克 |