這些雞肉招標是準備和烹飪的好時機，而且它們與美味的馬沙拉醬和葡萄西紅柿一起美味可口。 如果你正在尋找一個簡單的日常餐，嘗試這個食譜。 用烤或烤土豆或米飯的雞肉招標，以及一個家庭將享受一頓拋沙拉。
在這個配方中可以隨意使用無骨雞胸肉條或肉餅而不是招標。 在這道菜中，切成薄片的蘑菇也會很好。
你需要什麼
- 1 1/2磅無骨雞標*
- 2湯匙黃油
- 1湯匙
- 特級初榨橄欖油
- 4湯匙通用麵粉
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 1個小丁香蒜，切碎
- 1/2茶匙乾葉羅勒
- 1/2杯雞湯
- 1/2杯幹馬沙拉葡萄酒
- 8到12個葡萄西紅柿，減半
如何做到這一點
- 用紙巾Pat幹雞肉。
- 用中火將黃油和橄欖油放入大煎鍋中加熱。
- 同時，在食物儲藏袋或碗中混合麵粉，鹽和胡椒粉。
- 用麵粉混合物攪拌雞肉，直到包好。
- 在黃油和油混合物的兩邊燒雞約3分鐘，或者直到稍微變黃。
- 加入蔥和大蒜，再煮1分鐘。
- 加入羅勒，雞湯和馬沙拉酒。
- 將混合物煮沸，減少熱量，並煨2分鐘。
- 加入一半的葡萄西紅柿，蓋上蓋，煨6到8分鐘，直到雞肉煮熟。
- 將雞肉標本轉移到盛放的蔬菜和醬汁的頂部。
- 用熱煮米飯，天使頭髮麵食或土豆，以及沙拉或蒸蔬菜，為這些簡單的雞肉招標服務。
*雞胸肉條可以代替雞肉招標。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 722 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 15克 |
| 膽固醇 | 158毫克 |
| 鈉 | 602毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 7克 |
| 蛋白 | 53克 |