中國頂級素食假期食譜

這裡有素食食譜來慶祝中國新年或除夕，從開胃菜到主菜。

更多中國新年食譜

開胃菜
主菜
甜點 快速簡單

• 01 10

  炸“海藻”

  一個有趣的開胃菜 - 在這個食譜中的“海藻”實際上是白菜，它已被短暫油炸直到變脆。 烤切片杏仁增加額外的味道。

• 02之10

  素食Potstickers
  這些potstickers裝載蔬菜，如胡蘿蔔和water薺。 他們獨自品嚐，或者你可以用薑和醬油蘸醬。

• 03之10

  豆腐卷

  你可能聽說過加利福尼亞卷，烤海苔包裹在甜味米飯中。 在這個食譜中，烤乾海藻（Yakinori）被包裹，是軟化和乾燥的豆腐（在亞洲市場可用）的經驗豐富的床單。

• 04年10月

  炒嘲笑牡蠣
  在這個美味的素食菜餚中，豆腐和海藻的形狀類似於牡蠣。

• 10的10

  素食甜酸排骨
  核桃配菠蘿，胡蘿蔔和糖醋汁的配方，取代排骨。

• 06年10月

  中國無肉球

  牛肉風味大豆粉碎在派對開胃菜中成為碎牛肉的方便替代品。

• 07的10

  素食八寶

  中國人認為八是一個幸運的數字 - 比這種裝滿蔬菜和花生的健康菜餚還要幸運，小麥麵筋和辣豆芽（可在亞洲市場上買到）用於蛋白質。

• 08年10月

  素食餛飩
  用豆腐做成的豆腐 - 素食者放棄雞蛋可以用1湯匙油代替被打碎的雞蛋。

• 09年10月

  包菜捲

  捲心菜葉中裝滿了胡蘿蔔，菱角，綠豆芽和其他蔬菜。
  
  

• 10 10

  蔬菜春捲
  原來，所有的春捲都有蔬菜餡料，以慶祝春收。 在這個配方中，卷中充滿了切成薄片的胡蘿蔔，竹筍，甜紅甜椒和乾蘑菇，用蠔油調味。 要將其變成素食開胃菜，請使用素食蠔油。