08年1月
傳統素食主義者餡餅外殼食譜C Squared Studios for Getty Images 一個神話般的純素派地殼配方是一個難以捉摸的生物。 如果你想要一個酥脆的外皮，需要某種黃油替代品和/或起酥油。 如果你不介意密度較高，脆餅風格的地殼，油可以很好地工作。 不含麩質的麵包師可以用無麩質麵粉混合物製作傳統地殼，或者選擇一種簡單的薑餅或其他餅乾外殼，只需5分鐘即可製作。 這個地殼是一個完美的香料南瓜布丁或甘藷布丁的容器，兩者都是無皮餅。
08年2月
無麩質餡餅皮：純素食和素食版本Alison Miksch為蓋蒂圖片社 這種無麩質的餡餅皮配方經過許多不同的食譜和麵粉組合的許多實驗後發展而來。 它可以作為素食主義者或非素食主義者的食譜來製備，並且適用於可口烘焙。 不含麵筋的麵團往往做得更好，因為它不具有用小麥粉製成的麵團的彈性。 與傳統的糕點相比，它通常是脆弱的，為了得到一個堅持在一起的地殼，你需要結合許多不同的麵粉。 有幾家公司生產用於烘焙的無麩質麵粉混合物，但如果您願意添加一些額外的成分，您會得到一種味道濃郁而有趣的地殼。 如果你想要一個可口的烘焙麵團，消除熱情和糖。 這是一個香辣南瓜布丁 ， 蘋果酥 ，或多汁的黑莓和藍莓餡餅偉大的地殼。
08年3月
無麵筋杏仁餡餅或餡餅外殼仁浩 這種簡單，幾乎無法證實的無麩質杏仁餡餅或餡餅皮的食譜是一個快速製作，是任何種類的水果撻 ，奶油餡餅或芝士蛋糕的理想基地。 您可以將麵包皮烘烤10分鐘，然後用南瓜或甘藷餡餅填充並將其完成; 你也可以預烤，直到它完全煮熟，然後用奶油布丁和新鮮切片的水果裝滿。 無論哪種方式，對於那些因為我們不能吃麩質而錯過自製餡餅的人來說，這是一個美妙而令人滿意的選擇。
08年04月04日
法國藍莓派藍莓。 Jyah Hoy 08年05月05日
無麩質的蘋果或梨加萊特麗塔馬斯/ Foodpix /蓋蒂圖片社 加入可選的金葡萄乾和Calvados（蘋果白蘭地），肉桂和一點檸檬將提升這個鄉村派到新的高度。 這是一個簡單而美味的早午餐或晚餐派對甜點，並搭配一系列的奶油奶油， 香草豆腐鞭或核桃奶油，以獲得額外的特殊享受。
08年06月
老式深盤蘋果派蓋蒂圖片社：圖片庫的麗塔馬斯 08年7月
楓樹山核桃派由Getty Images提供。 圖片庫/麗塔馬斯 這個可愛的全食楓樹山核桃派配方結合了傳統與健康的觀點。 深色B級楓糖漿不但可以提供玉米糖漿，還可以為奶油蛋糕帶來濃郁而濃郁的風味。 可選的波旁酒讓這款頹廢餐廳成為度假桌上的完美甜點。 隨意用核桃替代山核桃，和/或添加1杯切碎的黑巧克力到奶油凍。 我稱之為“少罪”的節日甜點之一。 如果你想避免冰淇淋或奶油，嘗試V anilla豆腐鞭子在旁邊。
08年08月
全食品加香料南瓜餡餅加麵筋免費杏仁外殼仁浩 這種配方適合無麩質杏仁外殼，不含麩質杏仁外殼，不含奶製品，奶油味，且營養豐富，是家庭的最愛，也是傳統黃油和奶油滿載食譜的結晶。 小荳蔻的加入增添了一點不同的味道。 這個餡餅非常容易製作，準備時間為5分鐘，如果你沒有外殼，可以自己像布丁一樣烘烤。 雖然我們通常會將南瓜派與感恩節聯繫起來，但這對於即興的秋季或冬季甜點產品來說是一個很好的食譜，雜食者和雜食者一樣受到雜食者的喜愛。 南瓜含有β-胡蘿蔔素和鉀，還含有豐富的纖維，所以雖然餡餅絕對是一種特殊的場合，但在我的書中這幾乎是一種無罪的甜點。 原味或香草豆腐鞭或核桃奶油 。
全食餡餅和餡餅
餡餅和蛋撻整個食物的方式意味著更少的糖，替代甜味劑，麩質和糧食免費食譜，通常減少脂肪。 不太好吃？ 不在我的廚房！ 當甜食或場合需要餡餅時，這些食譜應該為您提供更多更健康的甜點選擇。