中國和亞洲糯米飯
在整個亞洲， 糯米 （糯米，甜米）用於餃子，甜點等。 這裡是亞洲糯米食譜的集合。
07年1月
珍珠球canacol / Getty Images 使這款開胃菜脫穎而出的是糯米（也稱為甜米或糯米）的顆粒，它們在煮熟時變成珍珠般的顏色。 注意：雖然珍珠球的準備和烹飪時間不到一小時，但一定要留數小時來浸泡糯米。 最簡單的方法就是將它浸泡一夜。 剁碎的豬肉，蔥，water薺加入，然後蘸醬油。
07年2月
荷葉包裹（Lo Mai Gai）聖/蓋蒂圖片社 這種受歡迎的點心菜是由盛滿糯米， 中國香腸和其他蔬菜的荷葉蒸製而成的。 你會愛上這些方塊捆綁的填充物。
03年7月
花生糯米ADX Collections / Getty Images 這本越南食譜中的花生是用食譜作者戴安娜my-tran燉的甜粘糯米和椰奶 ，經過The Vietnamese Cookbook許可轉載。 這是在中國和越南的傳統早餐。 根據您的喜好，用切碎的椰子，碎花生和芝麻點綴它。
04年7月
日本甜米飯糰 - Ohagi（Botamochi）Masahiro Makino / Getty Images 在日本，這些飯糰是在春季和秋季的較長時期烹製的，因此有兩個不同的名字。 Ohagi以秋天的花命名，botamochi以春天的花命名。 配方使用anko，這是甜豆瓣醬，加上核桃，黑芝麻和大豆粉。
07年05月
Zoni（日式年糕湯）Masahiro Makino / Getty Images 在日本，糯米被搗爛以製作以各種不同方式使用的年糕或年糕。 在這個食譜中，米糕被添加到湯。 Ozoni是zoni的尊稱。 每一份Ozoni湯都有一大塊年糕。 配方不同，從家庭到家庭。 這包括乾海帶，胡蘿蔔，蘿蔔和水菜。 可以根據需要添加更多的蔬菜，包括香菇，蓮藕或菠菜。
06年7月
糯米甜點用椰子和香蘭Getty Images 這種簡單的甜點食譜是泰式風格。 它可以提前做出，並會請無麩質或無乳飲食的客人。 由於沒有烘烤或蒸汽，它也不需要任何東西，只需要一個爐灶。 它在你的冰箱裡過夜坐穩。 你可以在亞洲食品商店的小瓶中找到香蘭素香精。 你可以用它冷或熱，淋上椰奶或新鮮水果。
07年7月
老撾糯米飯配榴蓮（考野四連）西蒙龍/蓋蒂圖片社 老撾有趣的甜點使用辛辣的榴蓮水果。 你會用椰奶蒸糯米，並將其與榴蓮果肉混合。 然後加入更多的椰奶。